アマレッティーAmarettea
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ウォッカ(※ スカイ, スミノフ, ウヰルキンソン, ギルビー, アブソルート, ズブロッカ, フィンランディア, ストリチナヤ) 等 | 20 ml |
| アマレット(※ ディサローノ・アマレット) 等 | 20 ml |
| ストロベリーリキュール | 10 ml |
| グレナデンシロップ | 10 ml |
| アイスティー | 60 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| 莓スライス | 3 枚 |
| レモンスライス | 1 枚 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | クラッシュド・アイス |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 赤 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
アマレットとストロベリーの甘みを感じ、甘いフレーバーティーのような味わい。1995年サントリーカクテルコンペ・ロング部門 佳作。恒吉正彦氏の創作。
May 14, 2023
