Cocktail Recipes
カクテルレシピ

コニャックのカクテルレシピ一覧Cognac

コニャック
コニャック
コニャック地方で造られたフランスを代表するブランデーの一つ。琥珀色で香り高く、味わい深い。
8件
  • 材料分量
    コニャック30 ml
    ホワイトキュラソー15 ml
    レモンジュース15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    オレンジ
    中甘辛口
    好み★★★★★
    ブランデーのコクとホワイトキュラソーの爽やかさが調和し、香り爽やかでフルーティな味わいのスタンダードカクテル。
    May 17, 2020
  • 材料分量
    コニャック40 ml
    グレープジュース20 ml
    コアントロー1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    上田和男氏の創作。マリアンヌの中世風の美しさを表現したカクテル。甘さも気持ち控えめにした大人のデザートぶとう酒。
    May 8, 2021
  • 材料分量
    コニャック30 ml
    ブルーキュラソー10 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    コニャックの香りにブルーキュラソーとトニックウォーターの苦味が合わさって爽快感があり、さっぱりとした味わい。
    Jan 4, 2022
  • 材料分量
    ホワイトキュラソー30 ml
    コーヒーリキュール15 ml
    コニャック15 ml
    生クリーム30 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ライトブラウン (淡茶褐色)
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    名前の「velvet」は「ビロード状のもの、滑らかさ、柔らかさ」の意味。なめらかな口当たり。オレンジ&コーヒー風味で、とても甘くてクリーミー。デザートにぴったり。映画「カクテル」にも登場したカクテル。カクテル言葉は「今宵もあなたを想う」。
    May 8, 2021
  • 材料分量
    コニャック10 ml
    オレンジキュラソー(※ ボルス プルミエ)5 ml
    ストロベリーリキュール5 ml
    ベイリーズ(アイリッシュクリーム)15 ml
    チョコレートリキュール5 ml
    2 個
    クラッシュドアイス1/3 cup
    ガーニッシュ (飾り)分量
    チョコレート少量
    オレンジピール1 個
    技法
    ブレンド
    グラスソーサー型シャンパングラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール
    ピンク
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    オレンジの良い香りで、コニャックの風味にベイリーズのクリーミーな甘みが加わり、チョコレートと苺の程良い甘みを感じる味わい。宮崎優子氏の創作。
    May 22, 2022
  • 材料分量
    コニャック30 ml
    ココナッツリキュール5 ml
    ストロベリーリキュール5 ml
    グレナデンシロップ5 ml
    生クリーム5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール
    ピンク
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    コニャックの風味に程良い甘みが加わった味わい。ロガノ・マーク氏の創作。
    May 14, 2023
  • 材料分量
    ヘネシー30 ml
    ヒプノティック30 ml
    トリプルセック15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    フルーティ,中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    エキゾチックな見た目で、アルコールが強そうな印象だが、フルーティで程良い甘さがあり、上品な味わい。
    Jun 15, 2024
  • 材料分量
    フランボワーズリキュール20 ml
    コニャック10 ml
    レモンジュース1 tsp.
    スパークリングワイン30 ml
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスソーサー型シャンパングラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★★★
    名前は祝祭の意味で、見た目が華やか。軽い酸味と軽い甘みで、さっぱりと味わえるカクテル。フランボワーズのフルーティーな甘み味と香りを感じ、スパークリングワインの爽やかさとブランデーの厚みがある。渡辺一也氏の創作。1986年 第15回 H.B.A. 創作 カクテル コンペティション 第1位を受賞。
    Jul 20, 2024
8件