Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ジンジャーエールのカクテルレシピ一覧Ginger ale
ジンジャーエールのカクテルレシピ一覧Ginger ale
- ジンジャーエール
- 生姜が入った炭酸飲料。生姜独特の辛味がある。辛口は甘みが少なくスパイシーで生姜の風味が強い。乾燥させて甘みが出た生姜を使ったジンジャーエールのドライは甘口。
材料 分量 アプリコットブランデー 45 ml ライムジュース 5 ml ジンジャーエール Full up (90ml) 技法 ビルド氷 あり アルコール 度数 約 8 % 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘口 好み ★★★★★ 飲み始めは甘い香りがぐっとくるが、飲んでいると案外さっぱりとした味わい。Jun 25, 2020材料 分量 ディサローノ・アマレット 30 ml ジンジャーエール Full up (120ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 約 6 % 色 黄 味 フルーティ 好み ★★★★★ アマレットの杏仁豆腐を想わせる爽やかな香りで、ジンジャエールの辛味ともマッチし、甘くフルーティな味わい。Jul 10, 2020材料 分量 カンパリ 30 ml ジンジャーエール 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットレモン 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ カンパリの苦みとジンジャーエールの辛味で、パンチの効いた爽快さを感じる。Aug 9, 2021材料 分量 ブラックチョコレートリキュール 30 ml ジンジャーエール 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットオレンジ 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ダークブラウン 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ チョコレートリキュールをジンジャーエールで割ったチョコレートカクテル。柑橘の香りが爽やか。Jul 11, 2021材料 分量 ミドリ 30 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 喉越しさっぱりで、甘酸っぱくて爽やかな印象を受けるカクテル。Sep 3, 2023材料 分量 ドライ・ジン 30 ml フランボワーズリキュール 15 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール 120 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ライムスライス 1 枚 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘酸っぱい味わいのカクテル。上田和男氏の創作。1980年 A.N.B.A. カクテル コンペティション 全国大会 初出場で初優勝を受賞。Oct 22, 2022材料 分量 パッソア 30 ml ジンジャーエール Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ジンジャーエールの甘口で作るとさっぱり、ジンジャーエールの辛口で作ると刺激的な味わい。パンチのある味わい。Apr 29, 2023材料 分量 紅茶リキュール 30 ml フランボワーズリキュール 20 ml レモンジュース 10 ml ジンジャーエール Full up (120ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘さも控えめで上品で爽やかな風味。味わいはレモンティーのようにサッパリで、爽やかな口当たり。ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテル。Jan 5, 2021材料 分量 ミスティア 30 ml ジンジャーエール 90 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 約 4 % 色 黄 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ マスカット風味と、ジンジャーエールの風味が同時に味わえる。May 8, 2021材料 分量 ミスティア 45 ml プレーンヨーグルト 45 ml シュガーシロップ 10 ml ジンジャーエール 60 ml アレンジ 追加材料 分量 カットオレンジ 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ミスティアのフルーティさとヨーグルトの風味が合わさって仄かな甘みを感じ、すっきりとした飲み心地。Aug 22, 2021
