シトラス・ショコラCitrus Chocolat

材料分量
ブラックチョコレートリキュール[チョコレートリキュール]30 ml
ジンジャーエール90 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
カットオレンジ1 個
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
ダークブラウン
甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★★
Photo: シトラス・ショコラ ©okyawa
チョコレートリキュールをジンジャーエールで割ったチョコレートカクテル。柑橘の香りが爽やか。
Jul 11, 2021

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ブラックチョコレートリキュール
ブラックチョコレートリキュール
ビターチョコレートの香りと味わい。クリームが含まれているため、開封後は冷暗所か冷蔵庫に保管。
ジンジャーエール
ジンジャーエール
生姜が入った炭酸飲料。生姜独特の辛味がある。辛口は甘みが少なくスパイシーで生姜の風味が強い。乾燥させて甘みが出た生姜を使ったジンジャーエールのドライは甘口。
オレンジ
オレンジ
全体が鮮やかなオレンジ色で、皮に張りとツヤがあるものが美味しい。皮にワックスがついているものが多いのでしっかり洗う。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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