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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

レモンジュースのカクテルレシピ一覧Lemon juice

レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
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  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    ブルーキュラソー15 ml
    レモンジュース15 ml
    卵白1 個
    技法
    シェイク
    グラスソーサー型シャンパングラス
    アルコール度数 約 17 %
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    ホワイト・レディのベースをブルーキュラソーにし、卵白を加えたレシピ。飲み口は非常に優しく飲みやすく、スッキリ爽やかながらも強すぎず、まろやかな味わい。
    May 4, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    ホワイトキュラソー15 ml
    レモンジュース15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 30 %
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    アルコール、甘み、酸味のバランスが抜群。度数が高いわりにとっても口当たりが良くて、すっきりとした味わい。ジンをブランデーにかえると「サイドカー」、ウォッカにかえると「バラライカ」、ラムにかえると「XYZ」になる。
    May 4, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース20 ml
    ジンジャーエールFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットライム(※ またはカットレモン)1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    名前に入っている"buck"には"stag"(牡鹿)の意味があり、キックの効いた酔いやすいカクテルという意味。すっきりとした飲み心地で甘みのある味わい。ジンバックの発祥のバーがロンドンにあることから、「ロンドン・バック」とも呼ばれている。
    May 15, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    ブルーキュラソー15 ml
    レモンジュース15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 23 %
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    シトラス系の香りが漂い、柑橘系の甘みと程良い酸味で、さっぱりとした口当たりのカクテル。
    Jul 24, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    グレープフルーツジュース15 ml
    レモンジュース15 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 17 %
    甘酸っぱい
    好み★★★★☆
    甘酸っぱい柑橘系のさっぱりとしたテイストが人気のカクテル
    May 10, 2020
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース15 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    卵白1 個
    好みのリキュール2 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスソーサー型シャンパングラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oパーティー
    好み★★☆☆☆
    Sep 5, 2020
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    パルフェタムール15 ml
    レモンジュース15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 26 %
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    名前は数年に一度起こる満月で、「青っぽく見える月」で珍しい現象のこと。パルフェタムールのカクテルで最も有名なレシピ。パルフェタムールの甘さが、ジンとレモンの酸味によって引き締められたような味わい。ジンの爽やかな香りとスイート・バイオレットの豊かな香りが楽しめる。
    Apr 4, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ2 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 約 12 %
    透明
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★★☆
    ジンの風味とレモンの酸味が合わさり、さっぱりとして爽やかな口当たりで飲みやすい。
    Jun 5, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン25 ml
    パルフェタムール9ml
    ホワイトキュラソー9 ml
    レモンジュース17 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    すっきり
    タイプショートドリンク
    好み★★★☆☆
    ピンクがかった美しい紫色で、酸味を感じてスッキリ爽やかな味わい。
    Nov 28, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    トマトジュース(無塩)100 ml
    レモンジュース1 tsp.
    アレンジ 追加材料分量
    少量
    黒胡椒(ブラックペッパー)少量
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 約 12 %
    中口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒),オールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    名前はありふれたイギリス人の名から。トマトの香りとドロリとした口当たりで、塩と胡椒を加えるとピリッと引き締められた味わいになる。ウォッカベースにすると「ブラッディー・メアリー」になる。禁酒法時代のアメリカで、このトマトジュース色をしたブラッディ・サムはごまかしやすかったことから、盛んに飲まれていた。
    Dec 19, 2021
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