ブラッディ・サムBloody Sam
材料 | 分量 |
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ドライ・ジン | 45 ml |
トマトジュース(無塩) | 100 ml |
レモンジュース | 1 tsp. |
アレンジ 追加材料 | 分量 |
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塩 | 少量 |
黒胡椒(ブラックペッパー) | 少量 |
技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
グラス | タンブラー |
氷 | あり |
アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
色 | 赤 |
味 | 中口 |
タイプ | ロングドリンク |
T.P.O | アペリティフ(食前酒),オールディ・カクテル |
好み | ★★★★☆ |
名前はありふれたイギリス人の名から。トマトの香りとドロリとした口当たりで、塩と胡椒を加えるとピリッと引き締められた味わいになる。ウォッカベースにすると「ブラッディー・メアリー」になる。禁酒法時代のアメリカで、このトマトジュース色をしたブラッディ・サムはごまかしやすかったことから、盛んに飲まれていた。
Dec 19, 2021