Cocktail Recipes
カクテルレシピ
レモンジュースのカクテルレシピ一覧Lemon juice
レモンジュースのカクテルレシピ一覧Lemon juice
- レモンジュース
- 多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
材料 分量 ウイスキー 40 ml バナナリキュール 10 ml レモンジュース 1 tsp. オレンジジュース 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 黄 味 中口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 名前はサックス奏者のレスター・ヤングがアメリカ黒人の歌姫であるビリー・ホリデイに慈愛を込めてつけた名前から。ウィスキーの風味の中に、薄っすらと感じるバナナの香りとフルティーさと仄かな酸味があり、爽やかな風味とまろやかな口当たりで、程良いバランスのカクテル。Oct 23, 2022材料 分量 ゴールド・ラム 30 ml アプリコットブランデー 15 ml イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 15 ml オレンジジュース 60 ml レモンジュース 30 ml 砂糖 1 tsp. ガーニッシュ (飾り) 分量 カットオレンジ 1 個 レッド・チェリー 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 色 オレンジ 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 明るい色合いで、フルーツ系の素材をたっぷり使った甘酸っぱくてトロピカルな味わいのカクテル。Jan 10, 2022材料 分量 イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 45 ml レモンジュース 15 ml 砂糖 1 tsp. ソーダ Full up (90ml) 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ バナナの甘みを感じる甘酸っぱい味わい。Jan 4, 2022材料 分量 ドライ・ジン 20 ml メロンリキュール 15 ml イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 15 ml レモンジュース 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 グリーン・ミント・チェリー(※ カクテルピンに刺し沈める) 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 緑 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ 甘くフルーティな味わい。長谷川信介氏の創作。1995年 第2回 サントリー ザ カクテル コンペティション ショート部門 優秀賞を受賞。Jun 5, 2022材料 分量 ウォッカ 20 ml グリーン・バナナリキュール 15 ml ピーチリキュール 15 ml レモンジュース 10 ml グレナデンシロップ 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 レッド・チェリー 1 個 グリーン・ミント・チェリー 1 個 レモンスライス(※ チェリーを包んでグラスの縁に飾る) 1 枚 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 名前は「一致」という意味。甘くフルーティな味わい。中村健太郎氏の創作。1995年 第2回 サントリー ザ カクテル コンペティション ショート部門 最優秀賞を受賞。Jan 4, 2022材料 分量 ドライ・ジン 30 ml ピンクグレープフルーツリキュール 30 ml レモンジュース 30 ml シュガーシロップ 15 ml ソーダ Full up (90ml) 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ピンク 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘酸っぱく、さっぱりとした飲み心地。Jan 30, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml レモンジュース 20 ml ソーダ 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットレモン 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘酸っぱくて喉越し爽快。Feb 12, 2022材料 分量 ウォッカ 30 ml ストロベリーリキュール 30 ml グレープフルーツジュース 30 ml グレナデンシロップ 2 tsp. レモンジュース 2 tsp. 技法 シェイクグラス フルート型シャンパングラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 名前は「旅立ち」の意味。ウォッカのアルコールを感じながらも、甘くフルーティな味わい。Mar 25, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml ウォッカ 10 ml ホワイトキュラソー 10 ml レモンジュース 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1/2 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 果物の甘みと酸味が合わさって味が引き締まり、程よい甘さ。山本雄二氏の創作。1988年 ジャーディン W&S カクテル コンペティション タンカレー部門 第2位を受賞。May 29, 2022材料 分量 テキーラ 30 ml ストロベリーリキュール 15 ml レモンジュース 15 ml クラッシュドアイス 1/4 cup 塩(※ グラスの縁に付着させる) スノー スタイル ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 「フローズン・マルガリータ」のホワイトキュラソーをストロベリーリキュールに変えたカクテル。酸味を強く感じ、甘酸っぱくてフルーティな味わい。Jan 15, 2023
