1. Home
  2. 材料から探す
  3. マラスキーノリキュール (ルクサルド)
Cocktail Recipes
カクテルレシピ

マラスキーノリキュール (ルクサルド)のカクテルレシピ一覧Maraschino liqueur (Luxardo)

マラスキーノリキュール
マラスキーノリキュール
マラスカ種のサクランボが原料のリキュール。渋いサクランボの味でですっきりとしており、ソーダなどで割ったり味のアクセントとして少量を使ったりする。
1 - 10 of 19
  • 材料分量
    ホワイト・ラム60 ml
    ルクサルド・マラスキーノ15 ml
    グレープフルーツジュース40 ml
    ライムジュース15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    ライムピール1 個
    技法
    シェイク & ダブルストレイン
    グラスカクテルグラス
    甘酸っぱい
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    ルクサルドの苦味があるすっきりとした香りと風味を感じ、程良い酸味と甘みがあり、甘酸っぱくてフルーティな味わい。ルクサルドのボトルに記載されているレシピ。
    Jun 19, 2022
  • 材料分量
    ブランデー60 ml
    マラスキーノリキュール2 dashes
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ2 dashes
    パイナップルジュース1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 31 %
    ブラウン (琥珀色)
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    名前は、アメリカのニューヨーク州にある町の名前。ニューヨーク・バーテンダーズ・ガイドによるレシピ。ほぼブランデーだが、果実の香りと風味に、すっきりとした後味のカクテル。サヴォイ・カクテル・ブックでは少量のソーダを加えシャンパングラスを使用。
    Jun 19, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン20 ml
    ドライ・ベルモット20 ml
    グレープフルーツジュース20 ml
    マラスキーノリキュール1 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 22 %
    中口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    フルーティーで口当たりが良く、さっぱりとした味わい。マラスキーノのすっきりとした香りを感じる。
    Jun 19, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    パイナップルジュース30 ml
    マラスキーノリキュール3 ml
    グレナデンシロップ5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 19 %
    ピンク
    中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    「アメリカの恋人」といわれたカナダ出身の女優「メアリー・ピックフォード」にちなんで名付けられたカクテル。ソフトタイプの甘口でフルーティな味わい。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    ブランデー45 ml
    マラスキーノリキュール15 ml
    レモンジュース5 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 32 %
    黄金色
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    名前はアメリカで活躍したアルトサックスの奏者が由来。マラスキーノリキュールとブランデーが合わさることによって程良い甘みがあり、香り高いカクテルになっている。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース15 ml
    マラスキーノリキュール1 tsp.
    アレンジ 追加材料分量
    パルフェタムール(※ 当初のレシピには入っていたが、現在では入れない方が主流になっている)2 dashes
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 26 %
    透明
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    名前は「飛行」や「飛行機」などの意味。ほのかにマラスキーノの香りが漂い、酸味を感じるすっきりとした飲み口で、ほのかに残る甘みがある。アメリカ生まれのクラシックカクテル。1916年にニューヨークのホテルバーテンダーであるエンスリン氏が考案。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    マラスキーノリキュール30 ml
    ソーダ90 ml
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    透明
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    マラスキーノリキュールの独特のすっきりとした味わいをダイレクトに感じることができる。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン40 ml
    マラスキーノリキュール10 ml
    レモンジュース10 ml
    オレンジビターズ2 dashes
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 27 %
    透明
    中口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ジンのドライさにマラスキーノの豊かな香り。アルコール度数は高いが、ほのかな甘みと酸味もあり、すっきりと飲みやすい。
    Jul 10, 2022
  • 材料分量
    ブランデー30 ml
    オレンジキュラソー10 ml
    マラスキーノリキュール10 ml
    レモンジュース10 ml
    砂糖(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 24 %
    オレンジ
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    マラスキーノリキュールとブランデーが合わさった芳醇な香りで、酸味を感じる濃厚な味わい。
    Jul 10, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン25 ml
    マラスキーノリキュール15 ml
    パルフェタムール5 ml
    レモンジュース15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    甘酸っぱい
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    マラスキーノリキュールのすっきりとした香りが漂い、甘酸っぱい味わい。
    Jul 17, 2022
1 - 10 of 19