サラトガSaratoga
材料 | 分量 |
---|---|
ブランデー | 60 ml |
マラスキーノリキュール(※ ルクサルド・マラスキーノ, ボルス・マラスキーノ) 等 | 2 dashes |
アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ | 2 dashes |
パイナップルジュース | 1 tsp. |
技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
グラス | カクテルグラス |
アルコール | 度数 強い(25度以上) |
色 | ブラウン (琥珀色) |
味 | 中辛 |
タイプ | ショートドリンク |
好み | ★★★★☆ |
名前は、アメリカのニューヨーク州にある町の名前。ニューヨーク・バーテンダーズ・ガイドによるレシピ。ほぼブランデーだが、果実の香りと風味に、すっきりとした後味のカクテル。サヴォイ・カクテル・ブックでは少量のソーダを加えシャンパングラスを使用。
Jun 19, 2022