サラトガSaratoga
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブランデー | 60 ml |
| マラスキーノリキュール(※ ルクサルド・マラスキーノ, ボルス・マラスキーノ) 等 | 2 dashes |
| アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ | 2 dashes |
| パイナップルジュース | 1 tsp. |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 約 31 % |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 中辛 |
| タイプ | ショートドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
名前は、アメリカのニューヨーク州にある町の名前。ニューヨーク・バーテンダーズ・ガイドによるレシピ。ほぼブランデーだが、果実の香りと風味に、すっきりとした後味のカクテル。サヴォイ・カクテル・ブックでは少量のソーダを加えシャンパングラスを使用。
Jun 19, 2022
