Cocktail Recipes
カクテルレシピ
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材料 分量 ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml グレープジュース(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 紫 味 フルーティ 好み ★★★☆☆ ビールのビターな味に葡萄の果汁が加わってフルーティな味わい。Jul 31, 2021材料 分量 ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml スプライト(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 中甘口 好み ★★★★★ ビールとレモネードのような炭酸飲料を同量で混ぜ合わせたビアカクテル。スペインでは「クララ」と呼ばれている。「パナシェ」はフランス語で「混ぜ合わせた」という意味。苦味と甘さのバランスが絶妙な爽やかなテイスト。Jul 31, 2021材料 分量 ビール(※ よく冷やしておく) 100 ml レモンジュース 30 ml シュガーシロップ 10 ml ソーダ(※ よく冷やしておく) 60 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい 好み ★★★★★ スペインでは「クララ」と呼ばれている。「パナシェ」はフランス語で「混ぜ合わせた」という意味。ビールの苦味と爽快感の中に甘酸っぱさを感じるビアカクテル。Jul 31, 2021材料 分量 エールビール(※ よなよなエールなど、柑橘系の風味がするもの)(※ よく冷やしておく) 120 ml スプライト(※ よく冷やしておく) 60 ml グレナデンシロップ 1/4 tsp. 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 中甘口 T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★★ フランスのビール(アンバーエール)ベースのカクテル。軽い口当たりとフルーティーさで、甘く飲みやすい味わい。Aug 22, 2021材料 分量 エールビール(※ よなよなエールなど、柑橘系の風味がするもの)(※ よく冷やしておく) 120 ml レモンジュース 15 ml シュガーシロップ 5 ml ソーダ(※ よく冷やしておく) 40 ml グレナデンシロップ 1/4 tsp. 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 甘酸っぱい T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★★ フランスのビール(アンバーエール)ベースのカクテル。軽い口当たりとフルーティーさで、甘く飲みやすい味わい。Aug 22, 2021材料 分量 グリーン・ミントリキュール(※ よく冷やしておく) 20 ml ホワイトキュラソー(※ よく冷やしておく) 10 ml ビール(※ よく冷やしておく) 180 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 さっぱり 好み ★★★☆☆ 清々しいミントの香りとビールの香りがマッチした個性的な味わい。Aug 22, 2021材料 分量 ピーチリキュール(※ よく冷やしておく) 60 ml ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルドグラス ピルスナーグラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘口 好み ★★★★☆ さわやかな甘さが広がるフルーティーな味わいで、ビールが苦手な人にも飲みやすい。Aug 22, 2021材料 分量 黒ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml アイスコーヒー(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 中口 好み ★★★☆☆ すっきりとした飲み心地の中に、スモーキーさとコクがあって味わい深い。Sep 12, 2021材料 分量 黒ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml 牛乳(※ よく冷やしておく) 60 ml シュガーシロップ 10 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 中甘口 好み ★★★★☆ カルーアミルクよりもリキュール感が薄いデザートカクテルで、ビールが好きな人にとっては意外性も楽しめる。Sep 12, 2021材料 分量 黒ビール(※ スタウトビール)(※ よく冷やしておく) 120 ml シャンパン(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルドグラス ピルスナーグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ダークブラウン 味 中甘辛口 好み ★★★☆☆ ヨーロッパでは19世紀末から広く飲まれていたと言われる伝統的なビアカクテル。さっぱりとして、強いコクとのど越しが味わえる大人の味。カクテル言葉は「忘れないで」。Sep 12, 2021
