パナシェ(クララ) [#2]Panache(Clara) [#2]
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ビール(※ よく冷やしておく) | 100 ml |
| レモンジュース | 30 ml |
| シュガーシロップ | 10 ml |
| ソーダ(※ よく冷やしておく) | 60 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 甘酸っぱい |
| 好み | ★★★★★ |
スペインでは「クララ」と呼ばれている。「パナシェ」はフランス語で「混ぜ合わせた」という意味。ビールの苦味と爽快感の中に甘酸っぱさを感じるビアカクテル。
Jul 31, 2021
