ビター・グレープBitter Grape
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ビール(※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| グレープジュース(※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 紫 |
| 味 | フルーティ |
| 好み | ★★★☆☆ |
ビールのビターな味に葡萄の果汁が加わってフルーティな味わい。
Jul 31, 2021
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- ビール
- ビールをジュースやリキュールで割って作ったカクテルは、独特の苦味を抑えて飲みやすい。
- グレープジュース
- 紫色の赤ぶどうは、ポリフェノールが多く含まれ、甘みと爽やかな酸味があるものが多い。白ぶどうのジュースは、すっきりとした味わいで、さっぱりとして飲みやすい。
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- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
