ブラック・ベルベット(ビスマルク)Black Velvet(Bismarck)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 黒ビール[ビール](※ スタウトビール)(※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| シャンパン[スパークリングワイン](※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | ピルスナーグラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 約 9 % |
| 色 | ダークブラウン |
| 味 | 中甘辛口 |
| 好み | ★★★☆☆ |
ヨーロッパでは19世紀末から広く飲まれていたと言われる伝統的なビアカクテル。さっぱりとして、強いコクとのど越しが味わえる大人の味。カクテル言葉は「忘れないで」。
Sep 12, 2021
