Cocktail Recipes
カクテルレシピ
豆乳のカクテルレシピ一覧Soy milk
豆乳のカクテルレシピ一覧Soy milk
- 豆乳
- 大豆を水に浸したり蒸したりした後にすり潰して絞ったもの。大豆固形分が多いほど濃厚な味になる。
材料 分量 バーボン・ウィスキー 30 ml 豆乳 90 ml 技法 ビルド氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ 豆乳のコクがアルコールの強さをまろやかにしている。May 3, 2021材料 分量 カルーア 15 ml 豆乳 45 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ カルーアを豆乳で割るとまろやかな味わい。Nov 1, 2020材料 分量 ピーチリキュール 30 ml パイナップルジュース 60 ml 豆乳 60 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 ミルキー タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒),ナイト・キャップ・カクテル(寝酒) 好み ★★★★★ 甘口でとてもフルーティかつミルキーな味わい。後味さっぱりでスムーズな飲み心地。Dec 6, 2020材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 豆乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 ミルキー タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ ピーチリキュールの甘みが豆乳によく合う。Dec 6, 2020材料 分量 ディサローノ・アマレット 30 ml 豆乳 Full up (120ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ アマレットの甘みを感じるミルキーな味わい。Dec 19, 2021材料 分量 モーツァルト・ブラックチョコレート 30 ml 豆乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘くミルキーな味わい。Jul 11, 2021材料 分量 紅茶リキュール 30 ml 豆乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 紅茶リキュールの甘みと豆乳のミルキーさを感じる味わい。Dec 4, 2021材料 分量 ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 45 ml 豆乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ とてもクリーミーで甘くて飲みやすい。Dec 4, 2021材料 分量 ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 45 ml ホット豆乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ホット T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ ホットで飲むとクリーミーさ甘さが際立つ。Dec 4, 2021材料 分量 日本酒 40 ml 梅酒 10 ml 豆乳(※ または牛乳) 20 ml 抹茶パウダー 2 tsp. 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 なし アルコール 色 緑 味 中口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★☆☆ 日本酒と抹茶の風味を感じ、しっかりながらも飽きのこないコクがある。クリーミーな味わいの日本酒と抹茶のカクテル。Dec 4, 2021
