ホット・ベイリーズ豆乳Hot Baileys Soy Milk
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベイリーズ(アイリッシュクリーム)[クリームリキュール] | 45 ml |
| ホット豆乳 | Full up (90ml) |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | 耐熱グラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | |
| 色 | ライトブラウン (淡茶褐色) |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ホット |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★★ |
ホットで飲むとクリーミーさ甘さが際立つ。
Dec 4, 2021
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- ベイリーズ (アイリッシュクリーム)
- 17度 [700ml] / アイルランド原産のクリーム系リキュール。1974年にアイルランドのダブリンで開発。アイルランドでは、旧来よりウィスキーにクリームを入れて飲む習慣があり、商品化。上質なアイリッシュウイスキーがベースで、新鮮なクリームにリッチなチョコレートとバニラの風味が甘美に調和。ボトルには賞味期限の印字あり。開封後は要冷蔵。
- 豆乳
- 大豆を水に浸したり蒸したりした後にすり潰して絞ったもの。大豆固形分が多いほど濃厚な味になる。
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- 耐熱グラス
- 急な加熱や冷却にもある程度耐える性能を持った保温性が高いグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
