Cocktail Recipes
カクテルレシピ
全てのカクテルレシピのカクテルレシピ一覧
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材料 分量 ブランデー 20 ml アマレット 20 ml アドヴォカート 20 ml レモンジュース 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジピール 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 黄 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ アマレットとアドヴォカートの甘みがブランデーの風味と良く合っている。半田信生氏の創作。1995年 第2回 サントリー ザ カクテル コンペティション ショート部門 佳作を受賞。Aug 12, 2022材料 分量 アドヴォカート(※ よく冷やしておく) 60 ml ビール(※ よく冷やしておく) 140 ml 技法 ビルドグラス ピルスナーグラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 甘口 好み ★★★★★ アドヴォカートを使った甘い卵ビール。Aug 12, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml コーラ 90 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ アドヴォカートとコーラの甘みがよく合い、まったりとした甘口のカクテル。Aug 12, 2022材料 分量 ホワイト・ラム 20 ml アドヴォカート 20 ml コーヒーリキュール 20 ml グレナデンシロップ(※ 最後に静かに沈める) 1 dash ナツメグパウダー(※ 最後に振りかける) 少量 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 超甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 名前はジャマイカのコーヒーの意味。ナツメグの香りが漂っており、コーヒーリキュールの甘みとアドヴォカートのまろやかさが合わさった、デザートにぴったりな甘口のカクテル。Aug 12, 2022材料 分量 アドヴォカート 15 ml ライムジュース 15 ml パイナップルジュース 30 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 名前はサンゴ礁のこと。フルーティで甘酸っぱい味わい。Aug 20, 2022材料 分量 モーツァルト・チョコレート・クリーム 30 ml アドヴォカート 30ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ チョコレートリキュールの風味を最初に感じ、アドヴォカートの濃厚な風味で奥深い甘さのカクテル。Aug 20, 2022材料 分量 アドヴォカート 45 ml チェリーブランデー 20 ml ソーダ Full up (90ml) 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 最初にチェリーの風味を感じ、アドヴォカートの濃厚さがありながらも爽快な喉越しの甘いカクテル。Aug 20, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ アドヴォカートの濃厚な甘みにライムの酸味とジンジャーエールの風味をそれぞれ感じ、甘酸っぱい味わいのカクテル。Aug 20, 2022材料 分量 ブランデー 20 ml ガリアーノ 15 ml アドヴォカート 15 ml 生クリーム 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ナツメグパウダー 少量 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 黄 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ アドヴォカートと生クリームの甘さクリーミーさを感じながらも、ガリアーノとハーブ感とブランデーの風味でアルコール感をしっかりと感じる味わい。日暮圭貴氏の創作。2000年 第6回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション銀賞を受賞。Aug 20, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml 牛乳 15 ml 生クリーム 15 ml バニラエッセンス 1 dash コーヒーリキュール(※ 最後に静かに沈める) 10 ml 技法 シェイクグラス ソーサー型シャンパングラス アルコール 色 黄 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ アドヴォカートで再現した大人のプリン。味わいはプリンそのもので、飲むプリンのようなもの。Aug 27, 2022
