パレ・ロワイヤル[#1]Palais Royal[#1]
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブランデー | 20 ml |
| ガリアーノ | 15 ml |
| アドヴォカート[卵リキュール] | 15 ml |
| 生クリーム | 10 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| ナツメグパウダー | 少量 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | |
| 色 | 黄 |
| 味 | 中甘辛口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
アドヴォカートと生クリームの甘さクリーミーさを感じながらも、ガリアーノとハーブ感とブランデーの風味でアルコール感をしっかりと感じる味わい。日暮圭貴氏の創作。2000年 第6回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティション銀賞を受賞。
Aug 20, 2022
