Cocktail Recipes
カクテルレシピ

ウォッカのカクテルレシピ一覧Vodka

ウォッカ
ウォッカ
小麦やとうもろこしなどの穀類を蒸留後、白樺の皮で濾過して作った4大スピリッツの一つ。無味無臭に近くクリアな味が楽しめる。
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  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    ディサローノ・アマレット15 ml
    ココナッツミルク15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ナツメグパウダー(※ 最後に振り掛ける)少量
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    名前は北アメリカ大陸に生息する地上を走る鳥の名前から。杏仁豆腐のような甘くて芳しい香り。甘みがあってココナッツミルクの風味が効いている一方、しっかりとアルコール感もある。1976年、アメリカで開かれたバーテンダー協会のコンペティション優勝作品。
    Apr 2, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ45 ml
    オレンジジュースFull up (105ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    名前はネジ回しの意味。1940年代、喉の渇きを癒やしたいイランの油田で働くアメリカ人技が、工具のネジ回しを使ってウオツカとオレンジジュースを混ぜて作ったのが名前の由来とされる。すっきりとした飲み口で、オレンジジュースの甘味とフルーティーな酸味を、ウォッカが引締めたような味わいで飲みやすい。甘さと酸味のバランスが良い風味。
    Apr 29, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    グレープフルーツジュース20 ml
    ライチリキュール10 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★☆☆
    名前はサックス奏者のレスター・ヤングがアメリカ黒人の歌姫であるビリー・ホリデイに慈愛を込めてつけた名前から。ライチリキュールの香りが漂い、甘さは感じず、程良いフルーティーな酸味で、すっきりとした味わい。
    Jun 16, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ45 ml
    フレッシュ・ライムジュース15 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    透明
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★★☆
    「ギムレット」のジンをウオッカに替えたカクテル。ライムの酸味を強く感じ、ギムレットよりもライムの香りが立つ風味。
    Sep 29, 2024
  • 材料分量
    ウォッカ15 ml
    ピーチリキュール15 ml
    クランベリージュース30 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットライム1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    名前は求愛する、口説く、支持を得ようとするなどの意味。アメリカでは80年代後半から流行しているカクテル。簡単に作れて、飲みやすい。甘酸っぱく、すっきりとした後味で一気に飲める飲みやすさ。
    Dec 6, 2020
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    ピーチリキュール30 ml
    クランベリージュースFull up (60ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットライム1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    ウーウーにはシェイクするタイプとビルドでクランベリージュースをFul upするタイプの2種類がある。
    Dec 6, 2020
  • 材料分量
    ウォッカ15 ml
    ピーチリキュール15 ml
    クランベリージュース30 ml
    クラッシュドアイス1/2 cup
    技法
    ブレンド
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプロングドリンク,フローズン
    好み★★★★☆
    Step 1ブレンダー(ミキサー)にウォッカとピーチリキュールとクランベリージュースを入れ、適量のクラッシュドアイスを入れる。
    Step 2ブレンダーで材料を混ぜ、グラスに注ぐ。
    甘くて飲みやすいカクテル・ウーウーが、フローズンカクテルにすることでフルーティさはそのままに、少しドライな味わい。夏のデザートカクテルにぴったり。
    Dec 6, 2020
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    ピーチリキュール20 ml
    パイナップルジュース20 ml
    レモンジュース10 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    砂糖(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    技法
    シェイク
    グラスサワーグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒),オールディ・カクテル
    好み★★★★★
    色彩や形態、味覚からフラミンゴを連想させるカクテル。ピーチの香りが漂い、フルーティーな風味。1994年 サントリー カクテル・コンペティション リキュール部門 準優勝。中村健太郎氏創作。カクテル言葉は魅惑。
    Dec 29, 2020
  • 材料分量
    ピーチリキュール30 ml
    ウォッカ20 ml
    ブルーキュラソー10 ml
    グレープフルーツジュース50 ml
    パイナップルジュース10 ml
    技法
    シェイク
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒),オールディ・カクテル
    好み★★★★★
    名前はメキシコ湾流という世界最大級の温暖海流で、その鮮やかな海流を彷彿とさせる意味合いから名付けられた。フルーツの風味が合わさってトロピカルな味わい。とても飲みやすい。
    Feb 7, 2021
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    ピーチリキュール20 ml
    ライチリキュール10 ml
    飲むヨーグルト10 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール
    ピンク
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ピーチとライチの甘みを感じ、ヨーグルトが入って口当たりが良い。
    Apr 11, 2021
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ウォッカを探す

スミノフ ウォッカ
スミノフ ウォッカ
40度 [750ml] / 活性炭ろ過による澄んだ味わいが特徴。まろやかでスムースな円熟したテイスト。クリアでバランスのとれた味わいにより、幅広いカクテルレシピに使える。19世紀にロシア皇室御用達の栄誉を受けた、正統派プレミアム・ウオッカ。
ピナクル ウォッカ
ピナクル ウォッカ
40度 [750ml] / フランス産の小麦と湧き水を使用し、5回蒸溜でつくられたフランスのウォッカ。クリーンな味わいと、やさしい甘み、まろやかで柔らかい口あたりが特徴。クセがなくアレンジしやすい。
スカイ ウォッカ
スカイ ウォッカ
40度 [750ml] / 厳選された穀物と純粋な濾過水を使用し、独自の4回蒸溜、3回濾過の工程を経て造られている。クリアでスムースな味わいで、カクテルベースとして使いやすい。青空をイメージしたコバルトブルーのボトルが印象的。
ズブロッカ
ズブロッカ
37.5度 [700ml] / ポーランド産のウォッカ。滋養強壮や精力増強効果があると言われている貴重な薬草のバイソングラスが使われている。ビヤリストック蒸留所で7回蒸留。チャコール(炭)、セルロースに加え「プラチナ」を使ったフィルタレーション。まろやかで、より雑味のないクリアな味わい。
ストリチナヤ ウォッカ
ストリチナヤ ウォッカ
40度 [750ml] / ロシア生まれのプレミアムウォッカ。良質な穀物と天然の温泉水から造られる。石英砂と白樺炭による4回のろ過。滑らかな口当たりとすっきりとした味わい。スムーズでシルキーな口当たりと豊かな香り、ほのかにスパイシーさを感じる。
フィンランディア
フィンランディア
40度 [700ml] / フィンランド産のプレミアムウォッカ。美しい自然環境と伝統的な蒸溜技術を使い、高純度の天然氷河水と白夜の国フィンランドの穏やかな日光を浴びた最上級の六条麦で製造される。味や香りの障害となる油分が抑えられた麦由来のクリアで切れの良い味わい。
グレイグース ウォッカ
グレイグース ウォッカ
40度 [700ml] / フランス産のスーパープレミアムウォッカ。最高級の軟質冬小麦と石灰岩でろ過された湧水という、2つの原料のみを使用。濾過を最小限に留め、「味わいあるウォッカ」を製造するというコンセプト。数々のテイスティングコンテストで1位に輝く。ほんのり甘く、リッチで透明感のある味わいで、すっきりとした後味がある。
アブソルート ウオッカ
アブソルート ウオッカ
40度 [750ml] / スウェーデンを代表する蒸留所で製造されているウォッカ。南スウェーデンにあるオフスの冬小麦と天然水でのみ製造。クリアで雑味がなく、リッチでなめらかな味わいとほのかなスパイスの風味。トップシェアを誇るウォッカブランドのひとつ。
ギルビー ウォッカ
ギルビー ウォッカ
37.5度 [700ml] / 白樺活性炭を使用した濾過製法。高さ35mの連続式蒸留機で2回の蒸留を重ね、原料のアルコールに磨きをかけ、雑味を取り除かれる。クリアでスムースな味わいが特徴で、カクテルに使いやすい。お手頃な価格。
ウィルキンソン ウォッカ
ウィルキンソン ウォッカ
40度, 50度 [720ml] / 原料のトウモロコシと大麦をアルコール度数85度以上で蒸留し、白樺炭でじっくりと丁寧にろ過することで、軽やかな味わいとなめらかな飲み心地を両立。ほのかに甘く、まろやかですっきりとした後味が特徴。お手頃な価格。
スピリタス
スピリタス
96% [500ml] / ポーランドで製造されているウォッカ。世界最高のアルコール度数を誇る酒。ライ麦や大麦、ジャガイモなどを原料として、70回以上もの蒸留を繰り返すことで、成分のほとんどが純粋なエタノールとなる。線香の火程度でも引火するため、喫煙を含め火気厳禁。