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ディスカバリー(アドヴォカート・ジンジャー)Discovery(Advocaat and Ginger)

材料分量
アドヴォカート[卵リキュール]30 ml
ジンジャーエール90 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
オレンジ
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★★
Photo: ディスカバリー ©okyawa
アドヴォカートの甘さとクリミーさがある濃厚な風味がジンジャーエールの風味とよく合い、味わい深い。さっぱりとした飲み口で口当たりが良く、甘いお菓子のような味わいで、後味は濃厚。8月2日の誕生日カクテル。
Aug 9, 2022

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卵リキュール (アドヴォカート)
卵リキュール (アドヴォカート)
アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2~3か月で使い切る。
ジンジャーエール
ジンジャーエール
生姜が入った炭酸飲料。生姜独特の辛味がある。辛口は甘みが少なくスパイシーで生姜の風味が強い。乾燥させて甘みが出た生姜を使ったジンジャーエールのドライは甘口。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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