アドヴォカート・エッグノッグAdvocaat Eggnog
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アドヴォカート[卵リキュール] | 30 ml |
| 牛乳 | 60 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | タンブラー |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 約 6 % |
| 色 | 黄 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
ほのかに甘くミルキーで、ブランデーや卵のコクがある風味。ミルクセーキに似た味わいで、なめらかな舌触り。アルコール版のミルクセーキ。デザート感覚で飲める。
Aug 9, 2022
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- 卵リキュール (アドヴォカート)
- アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2～3か月で使い切る。
- 牛乳
- 牛乳のまろやかさがお酒のアルコール感を抑え、飲みやすい仕上がりのカクテルを作ることができる。
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- タンブラー
- ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
