テキーラローズ・デザート・ローズTequila Rose Desert Rose

材料分量
テキーラローズ(ストロベリークリーム)[ストロベリークリームリキュール]50 ml
アイリッシュ・クリームリキュール(※ ベイリーズ) 等25 ml
グレナデンシロップ15 ml
クラッシュドアイス1/2 cup
ガーニッシュ (飾り)分量
1 個
技法
ブレンド
ブレンダー(ミキサー)で材料をよく混ぜ合わせる
グラスカクテルグラス
クラッシュド・アイス
アルコール度数 普通(9度〜24度)
ピンク
甘口
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★★★
Photo: テキーラローズ・デザート・ローズ ©okyawa
ピンク色の可愛い見た目で、デザートにぴったりな、甘くクリーミーなフローズンカクテル。テキーラローズとアイリッシュ・クリームリキュールの甘みがよく合う。テキーラローズのボトルに記載されているレシピ。
Apr 7, 2024

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テキーラローズ (ストロベリークリーム)
テキーラローズ (ストロベリークリーム)
15度 [700ml] / テキーラをベースにしたストロベリー・クリームのリキュール。ほんのりピンクがかったクリーム色で、甘いストロベリーの香り。甘くクリーミーで、とても飲みやすい。ストロベリー・クリーム・リキュールの元祖。
クリームリキュール (ベイリーズ)
クリームリキュール (ベイリーズ)
重厚で甘みを備えたものが多く、そのまま飲んでも美味しい。技術の発達に伴い製造されるようになった比較的新しいリキュールで、食後酒にも向いている。
グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。
苺
ヘタのところまでしっかり赤いものが美味しい。ツブツブが赤いものは完熟した証拠。ブレンダーで他の材料と混ぜたりガーニッシュに使ったりする。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
ブレンダー (ミキサー)
ブレンダー (ミキサー)
材料を強い力で混ぜ合わせるためのミキサー。入れる氷は砕きやすいようにクラッシュドアイスを使う。
アイスクラッシャー
アイスクラッシャー
クラッシュドアイスを作るために氷を砕く道具。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。