ストロベリー・ショット(イチゴショット)Strawberry Shot

材料分量
テキーラローズ(ストロベリークリーム)[ストロベリークリームリキュール](※ よく冷やしておく)適量(5ml)
(※ くり抜いてグラスの代わりに使う)1 個
技法
ビルド
グラスなし
なし
アルコール度数 約 15 %
ピンク
甘口
好み★★★★★
Photo: ストロベリー・ショット ©okyawa
Step 1苺のヘタを取り、苺をナイフでくり抜いて、注ぐための空洞を作る。苺の先端を少しカットし、苺を自立できるようにする。
Step 2テキーラローズをくり抜いた苺に注いで完成。
苺をくり抜いたグラスに入れることで、見た目が可愛いショットになる。同じ苺同士で相性が良い。
Mar 23, 2024

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テキーラローズ (ストロベリークリーム)
テキーラローズ (ストロベリークリーム)
15度 [700ml] / テキーラをベースにしたストロベリー・クリームのリキュール。ほんのりピンクがかったクリーム色で、甘いストロベリーの香り。甘くクリーミーで、とても飲みやすい。ストロベリー・クリーム・リキュールの元祖。
苺
ヘタのところまでしっかり赤いものが美味しい。ツブツブが赤いものは完熟した証拠。ブレンダーで他の材料と混ぜたりガーニッシュに使ったりする。

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バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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