Cocktail Recipes
カクテルレシピ
白ワインのカクテルレシピ一覧White wine
白ワインのカクテルレシピ一覧White wine
- 白ワイン
- くせが少なくすっきりとした味わいの白ワインで作ったカクテルは、ワインが苦手な人にもおすすめな飲みやすい味わい。
材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 白ワイン 30 ml アプリコットブランデー 15 ml レモンジュース 1 tsp. ガーニッシュ (飾り) 分量 レッド・チェリー 3 個 グリーン・ミント・チェリー 3 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 透明 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 名前は「幻想曲」という意味。メルシャン・カクテル・コンペティションの優勝作品。松本和浩氏の創作。白ワインとピーチリキュールの風味が引き立っている。見た目もかわいらしく、女性好みの仕上がり。May 2, 2021材料 分量 アペロール 40 ml 白ワイン 15 ml スパークリングワイン 40 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジスライス 1/2 枚 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 オレンジ 味 中甘口,さっぱり タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★★ 程良いオレンジのフルーティな甘さと爽やかなほろ苦さ。他の「アペロール・スプリッツ」のレシピよりも、濃厚さを感じる。Oct 19, 2024材料 分量 アペロール 40 ml 白ワイン 25 ml ソーダ 40 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジスライス 1/2 枚 技法 ビルドグラス ワイングラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 中甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★★ アペロールの柑橘系のハーブ感を白ワインの風味が引き立て、爽やかなほろ苦さを感じる軽い味わい。Oct 19, 2024材料 分量 アペロール 45 ml 白ワイン 30 ml オレンジジュース 10 ml ソーダ Full up (45ml) 技法 ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 中甘口,すっきり タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 「スプリッツァー」にアペロールとオレンジジュースを加えたカクテル。アペロールの苦みは控え目で、すっきりとしたオレンジのフルーティさがあり、飲みやすい。Oct 19, 2024材料 分量 パルフェタムール(※ マリーブリザール) 30 ml 白ワイン 60 ml トニックウォーター 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジピール 1 個 技法 ビルドグラス ワイングラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 紫 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ マリーブリザールのパルフェタムールを使った公式カクテル。優しくて甘い味。May 2, 2021材料 分量 パルフェタムール 20 ml 白ワイン 40 ml 技法 ビルドグラス ワイングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 紫 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 名前はフランス語の je t'aime（愛してる）とjus（ジュース）をかけ合わせたもの。果実のみずみずしい甘み。控えめな甘さで上品な味わい。Sep 18, 2021材料 分量 ミスティア(※ よく冷やしておく) 45 ml 白ワイン(※ よく冷やしておく) 45 ml メロンリキュール(※ よく冷やしておく) 5 ml ソーダ(※ よく冷やしておく) 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 ビルドグラス フルート型シャンパングラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 上品で軽やかな飲み心地。フルーティな味わい。Mar 6, 2022材料 分量 ピンクグレープフルーツリキュール 30 ml 白ワイン 30 ml ソーダ Full up (45 ml) 技法 ビルドグラス ワイングラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 透明 味 甘口,フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ピンクグレープフルーツとぶどうのほのかな苦味がマッチし、甘くフルーティで大人な味わい。Nov 16, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml 白ワイン(※ 辛口) 30 ml ソーダ 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットレモン 1 個 技法 ビルドグラス ワイングラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 透明 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ リモンチェッロのレモンの苦みが白ワインと良く合い、ワインの風味を引き立てながらも苦みある甘さを感じる味わい。Nov 23, 2024材料 分量 ヒプノティック 30 ml 白ワイン 30 ml ジンジャーエール Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 甘酸っぱい,さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 白ワインの風味と共にフルーティな甘酸っぱさを感じ、さっぱりとした味わい。Nov 9, 2024
