リモンチェッロ・スプリッツLimoncello Spritz

材料分量
リモンチェッロ[レモンリキュール]30 ml
白ワイン(※ 辛口)30 ml
ソーダ30 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
カットレモン1 個
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスワイングラス
あり
アルコール度数 普通(9度〜24度)
透明
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★★
Photo: リモンチェッロ・スプリッツ ©okyawa
リモンチェッロのレモンの苦みが白ワインと良く合い、ワインの風味を引き立てながらも苦みある甘さを感じる味わい。
Nov 23, 2024

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レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンの皮から作られる。イタリアの伝統的なリキュールの1つ。爽やかな香りとほろ苦く甘い味わいが特徴。イタリアでは各家庭で作られており、食後酒として長年愛されている。
白ワイン
白ワイン
くせが少なくすっきりとした味わいの白ワインで作ったカクテルは、ワインが苦手な人にもおすすめな飲みやすい味わい。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。

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ワイングラス
ワイングラス
ワイン用のグラス。ワインベースのカクテルによく使われる。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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