マリー・アムールMarie Amour
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| パルフェタムール(※ マリーブリザール) | 30 ml |
| 白ワイン | 60 ml |
| トニックウォーター | 30 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| オレンジピール | 1 個 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | ワイングラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 紫 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
マリーブリザールのパルフェタムールを使った公式カクテル。優しくて甘い味。
May 2, 2021
マリー・アムールの材料を探す
- パルフェタムール
- フランス語で「完全なる愛」という意味の、ニオイスミレ (スミレの一種) を原料とする珍しい花のリキュール。紫色が美しく、飲む香水とも称される程香り高い。
- 白ワイン
- くせが少なくすっきりとした味わいの白ワインで作ったカクテルは、ワインが苦手な人にもおすすめな飲みやすい味わい。
- トニックウォーター
- 炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。
- オレンジ
- 全体が鮮やかなオレンジ色で、皮に張りとツヤがあるものが美味しい。皮にワックスがついているものが多いのでしっかり洗う。
マリー・アムールの用品を探す
- ワイングラス
- ワイン用のグラス。ワインベースのカクテルによく使われる。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
