Cocktail Recipes
カクテルレシピ

レモンのカクテルレシピ一覧Lemon

レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。
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  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース15 ml
    マラスキーノリキュール1 tsp.
    アレンジ 追加材料分量
    パルフェタムール(※ 当初のレシピには入っていたが、現在では入れない方が主流になっている)2 dashes
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    名前は「飛行」や「飛行機」などの意味。ほのかにマラスキーノの香りが漂い、酸味を感じるすっきりとした飲み口で、ほのかに残る甘みがある。アメリカ生まれのクラシックカクテル。1916年にニューヨークのホテルバーテンダーであるエンスリン氏が考案。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    ブランデー30 ml
    オレンジキュラソー10 ml
    マラスキーノリキュール10 ml
    レモンジュース10 ml
    砂糖(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    マラスキーノリキュールとブランデーが合わさった芳醇な香りで、酸味を感じる濃厚な味わい。
    Jul 10, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    マラスキーノリキュール15 ml
    レモンジュース30 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    透明
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ほのかにマラスキーノの香りと苦味を感じ、酸味があってさっぱりとした味わい。
    Jul 16, 2022
  • 材料分量
    サザンカンフォート30 ml
    テネシー・ウイスキー15 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    神戸で生まれたカクテル。サザンカンフォートの風味が前面に出ており、すっきりとした独特の風味がある。ウイスキーに抵抗のある人でも気軽に楽しめる。
    Jun 14, 2022
  • 材料分量
    パッソア45 ml
    レモンジュース30 ml
    アセロラジュース75 ml
    (※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    レモンたっぷりの酸味と塩味がアクセント。フルーティで甘酸っぱい味わい。齋藤久平(Kyuhei Saito)氏の創作。
    Apr 29, 2023
  • 材料分量
    スロージン45 ml
    レモンジュース15 ml
    シュガーシロップ5 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    爽快な酸味を楽しめる。1月の誕生石ガーネットに色が似ていることから、1月の誕生カクテルとも言われる。
    Sep 12, 2021
  • 材料分量
    紅茶リキュール30 ml
    フランボワーズリキュール20 ml
    レモンジュース10 ml
    ジンジャーエールFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    甘さも控えめで上品で爽やかな風味。味わいはレモンティーのようにサッパリで、爽やかな口当たり。ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテル。
    Jan 4, 2021
  • 材料分量
    パルフェタムール45 ml
    レモンジュース10 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    パルフェタムールの定番ロングカクテル。レモンの風味がきいたさわやかな口当たりで、甘さっぱりとした味わい。美しいスミレの色合いと香りが楽しめる。
    Apr 4, 2021
  • 材料分量
    ミスティア45 ml
    ブルーキュラソー5 ml
    ルクサルド・マラスキーノ10 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    美しい青色がオシャレなカクテル。甘すぎず、ミスティアのフルーティさとルクサルドのすっきりとした風味を感じる味わい。
    Jun 12, 2022
  • 材料分量
    イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ)30 ml
    アイスティー90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン(※ 絞って入れる)1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    バナナと紅茶は意外と相性が良く、さっぱりとした飲み口。紅茶のさっぱりとした香りと、バナナの芳醇な香りがマッチしたカクテル。
    Nov 13, 2022
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