スロージン・フィズSloe Gin Fizz

材料分量
スロージン45 ml
レモンジュース15 ml
シュガーシロップ5 ml
ソーダFull up (90ml)
ガーニッシュ (飾り)分量
レモンスライス1 枚
技法
シェイク & ビルド
炭酸やFull upするもの以外の材料をシェイクしてグラスに注ぎ、氷を加えてから炭酸を含む材料やFull upする材料で満たし、軽くかき混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 普通(9度〜24度)
甘酸っぱい
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: スロージン・フィズ ©okyawa
爽快な酸味を楽しめる。1月の誕生石ガーネットに色が似ていることから、1月の誕生カクテルとも言われる。
Sep 12, 2021

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スロージン
スロージン
ジンをベースにスローベリー(西洋スモモ)を漬け込んだリキュール。鮮やかな赤色や酸味のあるフルーティな味が特徴。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
シュガーシロップ
シュガーシロップ
砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。