Cocktail Recipes
カクテルレシピ

レモンのカクテルレシピ一覧Lemon

レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。
90件
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    ドライ・ベルモット15 ml
    アレンジ 追加材料分量
    レモンピール(斜め45度の角度で、グラスから10cmほど離れたところから搾る。この角度と距離だと重い油が下に落ち、爽やかな香りだけが残る。)1 個
    ガーニッシュ (飾り)分量
    グリーン・オリーブ1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク,マティーニ
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★★★
    別名「カクテルの王様」とも言われ、特に通に好まれる上級者向けカクテル。映画『7年目の浮気』ではマリリン・モンローが、『007』ではジェームス・ボンドが好んで飲んだカクテル。味わいは極めてドライな辛口。アルコール度数も非常に高い。
    Sep 5, 2020
  • 材料分量
    ドライ・ジン(※ ビーフィーター・ジン)20 ml
    カンパリ20 ml
    ディサローノ・アマレット20 ml
    ブラッド・オレンジジュースFull up (60ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ライムスライス1 枚
    レモンピール1 個
    オレンジピール1 個
    ブラック・オリーブ1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスゴブレット
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    Step 1氷を入れたシェーカーにジンとカンパリとアマレットを注ぎ、シェイクする。
    Step 2氷を入れたグラスに注ぎ、ブラッド・オレンジジュースを注いで軽くかき混ぜる。
    名前はイタリア語で「明日」の意味 。カンパリの苦味にアマレットの甘みとブラッド・オレンジジュースのフルーティさが加わり、飲みやすいカクテル。2005 Suntoy The Cocktail Award ロングカクテル部門 最優秀賞。山本悠可氏の作品。
    Jul 18, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン20 ml
    ピーチリキュール15 ml
    パルフェタムール15 ml
    クランベリージュース10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    グリーン・ミント・チェリー1 個
    レッド・チェリー1 個
    レモンピール(※ 星形にカットして飾る)1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    フルーティな甘みを感じる味わい。横田智子氏の創作。1998年 第25回 N.B.A. 全国 バーテンダー 技能競技大会 総合 準優勝、創作部門 第2位を受賞。
    Aug 29, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン20 ml
    パルフェタムール30 ml
    卵白1 個
    レモンジュース20 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスサワーグラス
    アルコール
    さっぱり
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    程良い甘味と酸味があり、口当たりが良く、さっぱりとして飲みやすい。松本藤尾氏の創作。1958年 優勝を受賞。
    Feb 26, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ2 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    透明
    中口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★☆☆
    イギリス・ロンドンのバーテンダーのジョン・コリンズがつくった「ジョン・コリンズ」というカクテルが元祖。ほんのり甘く、爽やかな味わい。「ジン・フィズ」と材料と作り方はほとんど同じ。
    Apr 17, 2022
  • 材料分量
    タンカレー60 ml
    パルフェタムール(※ マリー・ブリザール)15 ml
    カンパリ15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク,マティーニ
    好み★★★★☆
    パルフェタムールの香りとカンパリの苦味にジンが合わさった風味が素晴らしい。甘みを感じつつも苦味もあり、ドライな味わい。堀内雅人氏の創作。1999年 ジャーディン W&S カクテル コンペティション タンカレー部門 第3位を受賞。
    Apr 24, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    カルピス30 ml
    レモンジュース15 ml
    シュガーシロップ10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    「ジン・フィズ」にカルピスが追加されたもの。甘くて程良い酸味を感じ、爽やかな味わい。初恋をイメージしたカクテル。カルピスは「初恋の味」。
    May 25, 2024
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    ココナッツリキュール15 ml
    パルフェタムール10 ml
    グレープフルーツジュース15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    ライムピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール
    フルーティ
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    甘くフルーティな味わい。大津千絵氏の創作。1995年 第8回 N.B.A. 関東 Jr. カクテル コンペティション 優勝を受賞。
    May 9, 2021
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    ブルーキュラソー10 ml
    レモンジュース20 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    オレンジスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスフルート型シャンパングラス
    あり
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    名前は青い湖の意味。1960年にフランス・パリの「ハリーズ・バー」のバーテンダーである、アンディ・マッケンホルン氏が考案。レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わい。カクテル言葉は「誠実な恋」。
    Jun 13, 2021
  • 材料分量
    ダーク・ラム20 ml
    アイスコーヒー150 ml
    アレンジ 追加材料分量
    シュガーシロップ2 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    シンプルにコーヒーとラムを味わえる冷たいカクテル。
    Jun 5, 2021
  • 材料分量
    ホワイト・ラム45 ml
    シュガーシロップ15 ml
    ホット・アップルジュース90 ml
    バター(無塩)(※ 浮かべる)10 g
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラス耐熱グラス
    なし
    アルコール
    甘口
    タイプホット
    好み★★★★☆
    ラムに林檎のフルーティさとバターのコクが加わり、甘くて暖まるカクテル。
    Jul 31, 2021
  • 材料分量
    テキーラ45 ml
    ドライ・ベルモット15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール(※ 最後に絞りかける)1 個
    グリーン・オリーブ(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク,マティーニ
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★☆☆
    Step 1氷を入れたミキシンググラスにテキーラとドライ・ベルモットを注ぎ、かき混ぜる。
    Step 2ステアしたものをカクテルグラスに注ぐ。
    Step 3グラスの上でレモンピールを絞りかけ、香りを付ける。
    Step 4カクテルピンに刺したオリーブを沈める。
    マティーニのベースをテキーラに変えたもの。テキーラのマティーニだからテキーニ。
    Sep 27, 2020
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー45 ml
    ライムジュース10 ml
    レモンジュース20 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダ135 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    すっぱい
    好み★★★★☆
    かなり酸味が強いカクテル。
    Apr 13, 2020
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー45 ml
    角砂糖(※ もしくは砂糖1tsp.)1 個
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットオレンジ1 個
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    Step 1ロック・グラスに角砂糖を入れる。
    Step 2ビターズを振りかける。
    Step 3氷を加える。
    Step 4ウイスキーを注ぐ。
    アメリカンウイスキーベースのカクテル。ウイスキーベースの古典的なカクテルのひとつ。誕生は19世紀半ば。アメリカ・ケンタッキーのルイビルのバー、ペンデニス・クラブに集う競馬ファンのためにバーテンダーが考案し、古風なドリンク「トディ」に似ていたことから、「オールド・ファッションド」と名づけた。甘味と苦味のコントラストが魅力。
    Aug 23, 2020
  • 材料分量
    ウイスキー30 ml
    トニックウォーター90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒),クラブ・カクテル(食中酒)
    好み★★★☆☆
    ハイボールよりもトニックの苦味や甘みが効いたさっぱりとした味わいで、爽やかな喉越し。
    May 23, 2021
  • 材料分量
    スコッチ・ウィスキー60 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    レッド・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    ロンドンの伝説のバー「ジョンコリンズ」が作ったカクテル。甘酸っぱくてすっきりした味わいのカクテル。
    Jun 20, 2021
  • 材料分量
    ウイスキー45 ml
    ピーチリキュール10 ml
    ソーダ95 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★☆☆
    ピーチの香りとウイスキーのハーモニーでフルーティな味わい。
    Jun 27, 2021
  • 材料分量
    カナディアン・ウイスキー45 ml
    スイート・ベルモット15 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    マティーニと対になり、「カクテルの女王」と呼ばれる。多層的で、華やかな味わい。1959年公開のマリリン・モンロー主演映画『お熱いのがお好き』は、このカクテルを有名にしたきっかけ。カクテル言葉は、「切ない恋心」。
    Jul 11, 2021
  • 材料分量
    カナディアン・ウイスキー50 ml
    ドライ・ベルモット10 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    グリーン・オリーブ(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    マンハッタンをより辛口へとアレンジしたカクテル。ピリッと辛い大人の味わい。
    Jul 11, 2021
  • 材料分量
    ウイスキー20 ml
    カルピス20 ml
    ソーダ80 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    炭酸でさっぱりとした中に、カルピスのまろやかな甘みとウイスキーのコクを感じる。
    Oct 30, 2021
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー30 ml
    ホワイト・ラム30 ml
    オレンジジュース1/2 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    アルコール度数が非常に高くてドライなテイストだが、バーボンとラムのほのかな甘味も感じる味わい。
    Mar 15, 2024
  • 材料分量
    アップルブランデー45 ml
    レモンジュース15 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (45ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘口
    好み★★★☆☆
    アップル・ブランデーをベースとするカクテル。 ムーンライトとは月光、クーラーとはカクテルのスタイルの1つを意味する語。軽い飲み口で、甘みと酸味を同時に味わえる。
    May 17, 2020
  • 材料分量
    ブランデー30 ml
    レモンスライス1 枚
    砂糖1 tsp.
    技法
    ビルド
    グラスリキュールグラス
    なし
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    好み★★★★☆
    Step 1グラスにブランデーを注ぐ。
    Step 2レモンスライスをグラスの上に置く。
    Step 3砂糖をメジャーカップ等に入れ、上から何度も丁寧に押さえて形を整え、レモンスライスの上に置く。
    ドイツのハンブルク生まれのカクテル。口の中でカクテル状に混ぜて完成させ、そのまま飲むのが特徴的なカクテル。飲み方は、まず、グラス上の砂糖が乗ったレモンを半分に折り、口にほおばって噛み締める。甘酸っぱい風味が口の中に広がったところでブランデーを口に流し込むと、口の中でブランデー・サワー状態になる。すっきりと飲み干すことができる。アルファベット表記はNikolaschka以外にも、Nikolaschika、Nicolashka、Nicolaski、Nicolaskarなどと表記されることもある。
    Dec 30, 2022
  • 材料分量
    ブランデー(※ ラムやジンやウイスキーなど、他のスピリッツでもOK)45 ml
    ジンジャーエールFull up (90ml)
    レモンピール(※ レモン一個分の皮を螺旋むきしたものをグラスのふちにかけ内側にたらす)1個分
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    Step 1グラスにらせん状に剥いたレモンの皮を入れ、端をグラスの縁に掛ける。
    Step 2グラスに氷を詰める。
    Step 3グラスにブランデーを注ぎ、氷をバースプーンで持ち上げてかき混ぜる。
    Step 4グラスにジンジャーエールを注いで満たし、氷をバースプーンで持ち上げて軽くかき混ぜる。
    名前は馬の首のこと。螺旋状にカットされたレモンを馬の首に見立てている。ブランデーの香りがさわやかな、ほんのりと甘みのあるロングカクテル。ブランデーとジンジャーエールとの相性がとても良い。
    Sep 30, 2023
  • 材料分量
    アップルブランデー40 ml
    ドライ・ベルモット20 ml
    アロマティックビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    名前は直訳すると農民の妻。アルコール度数は高いが、フルーティで飲みやすい。
    Dec 19, 2021
  • 材料分量
    カルバドス(※ カルバドス・ブラー・グランソラージュ)45 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    さっぱりとした飲み口。芳醇なりんごの香りと熟成されたコクを同時に味わえるカクテル。
    Nov 16, 2024
  • 材料分量
    マリブ30 ml
    パイナップルジュース90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    好み★★★★★
    パイナップルとマリブの相性は抜群で、マリブを代表するカクテル。トロピカルな風味が好きな方にぴったり。
    Apr 1, 2020
  • 材料分量
    マリブ30 ml
    コーラ90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    好み★★★★★
    コーラの爽快感の中に、ほんのりとマリブの特徴のココナッツの香りを感じられる、夏にぴったりのカクテル。
    Apr 2, 2020
  • 材料分量
    マリブ30 ml
    ブルーキュラソー10 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    マリブが提案する、サーファーにお勧めな夏のカクテル。色鮮やかなブルーで、夏の海辺で飲みたい。爽やかな飲み口にココナッツの甘い香りとブルーキュラソーの酸味が絶妙にマッチした味わい。アルコールを感じない味で飲みやすい。
    Feb 7, 2021
  • 材料分量
    カルーア30 ml
    レモンジュース10 ml
    ジンジャーエール90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    意外な組み合わせだが、よく合う。
    May 8, 2021
  • 材料分量
    カルーア30 ml
    コーラ90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    コーラの甘みにカルーアの甘みが加わり、コーヒーの風味の甘みを感じる味わい。
    Sep 20, 2021
  • 材料分量
    ディタ30 ml
    レモンジュース1 tsp.
    烏龍茶Full up (60ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★☆☆
    ディタのライチの風味と香りを感じるフレバーティーのようで、あっさりとした味わい。
    Feb 26, 2022
  • 材料分量
    カシスリキュール30 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    カシスリキュールの甘酸っぱくてフルーティーな味わいを感じながら、すっきりとした爽快感がある。レモンスライスを添えて酸味が加わると爽やかさが増し、よりすっきりとした味わいになる。
    Mar 11, 2023
  • 材料分量
    ピーチリキュール15 ml
    マリブ15 ml
    ブルーキュラソー15 ml
    スイート&サワーミックス(※ シュガーシロップ、水、レモンジュース、ライムジュースの材料で自作可能[作り方])30 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    綺麗なブルーで、甘酸っぱくてトロピカルな風味。
    Feb 21, 2021
  • 材料分量
    ディサローノ・アマレット30 ml
    ジンジャーエールFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    フルーティ
    好み★★★★★
    アマレットの杏仁豆腐を想わせる爽やかな香りで、ジンジャエールの辛味ともマッチし、甘くフルーティな味わい。
    Jul 10, 2020
  • 材料分量
    カンパリ40 ml
    ウォッカ20 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    名前はギリシャ神話の最高神(天空神)の意味。さっぱりとして、カンパリの独特の風味が楽しめる。
    Apr 17, 2021
  • 材料分量
    カンパリ30 ml
    ジンジャーエール90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    レモンジュース1 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン(※ 絞って入れる)1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    カンパリの苦みとジンジャーエールの辛味で、パンチの効いた爽快さを感じる。
    Aug 9, 2021
  • 材料分量
    ブラックチョコレートリキュール40 ml
    オレンジジュース40 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    カットレモン(※ カットオレンジでもOK)1 個
    技法
    シェイク
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ダークブラウン
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ビターチョコレートリキュールのほろ苦さとフルーツの甘酸っぱい味わいが合わさったカクテル。
    Mar 14, 2021
  • 材料分量
    クレーム・ド・カカオブラウン45 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ダークブラウン
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    カカオの香りが口いっぱいに広がる反面、かすかな酸味が刺激を与えてくれる。アルコールの苦味をほとんど感じることない飲みやすいカクテル。
    Aug 15, 2021
  • 材料分量
    チェリーブランデー(※ ヒーリングチェリー)45 ml
    レモンジュース10 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    チェリー1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    チェリーブランデーの甘酸っぱさをトニックウォーターが引き立たせて、爽やかでゴクゴク飲める味わい。
    Aug 13, 2020
  • 材料分量
    チェリーリキュール45 ml
    トニックウォーター90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    チェリーリキュールのフルーティーな香りとコクのある甘味をそのまま楽しむなら、トニックウォーターやソーダで割るのがおすすめ。
    Aug 13, 2020
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    レモンジュース15 ml
    マラスキーノリキュール1 tsp.
    アレンジ 追加材料分量
    パルフェタムール(※ 当初のレシピには入っていたが、現在では入れない方が主流になっている)2 dashes
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    名前は「飛行」や「飛行機」などの意味。ほのかにマラスキーノの香りが漂い、酸味を感じるすっきりとした飲み口で、ほのかに残る甘みがある。アメリカ生まれのクラシックカクテル。1916年にニューヨークのホテルバーテンダーであるエンスリン氏が考案。
    Jul 3, 2022
  • 材料分量
    ブランデー30 ml
    オレンジキュラソー10 ml
    マラスキーノリキュール10 ml
    レモンジュース10 ml
    砂糖(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    マラスキーノリキュールとブランデーが合わさった芳醇な香りで、酸味を感じる濃厚な味わい。
    Jul 10, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン45 ml
    マラスキーノリキュール15 ml
    レモンジュース30 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    透明
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ほのかにマラスキーノの香りと苦味を感じ、酸味があってさっぱりとした味わい。
    Jul 16, 2022
  • 材料分量
    サザンカンフォート30 ml
    テネシー・ウイスキー15 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    神戸で生まれたカクテル。サザンカンフォートの風味が前面に出ており、すっきりとした独特の風味がある。ウイスキーに抵抗のある人でも気軽に楽しめる。
    Jun 14, 2022
  • 材料分量
    パッソア45 ml
    レモンジュース30 ml
    アセロラジュース75 ml
    (※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    レモンたっぷりの酸味と塩味がアクセント。フルーティで甘酸っぱい味わい。齋藤久平(Kyuhei Saito)氏の創作。
    Apr 29, 2023
  • 材料分量
    スロージン45 ml
    レモンジュース15 ml
    シュガーシロップ5 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    爽快な酸味を楽しめる。1月の誕生石ガーネットに色が似ていることから、1月の誕生カクテルとも言われる。
    Sep 12, 2021
  • 材料分量
    紅茶リキュール30 ml
    フランボワーズリキュール20 ml
    レモンジュース10 ml
    ジンジャーエールFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    甘さも控えめで上品で爽やかな風味。味わいはレモンティーのようにサッパリで、爽やかな口当たり。ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテル。
    Jan 4, 2021
  • 材料分量
    パルフェタムール45 ml
    レモンジュース10 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    パルフェタムールの定番ロングカクテル。レモンの風味がきいたさわやかな口当たりで、甘さっぱりとした味わい。美しいスミレの色合いと香りが楽しめる。
    Apr 4, 2021
  • 材料分量
    ミスティア45 ml
    ブルーキュラソー5 ml
    ルクサルド・マラスキーノ10 ml
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    美しい青色がオシャレなカクテル。甘すぎず、ミスティアのフルーティさとルクサルドのすっきりとした風味を感じる味わい。
    Jun 12, 2022
  • 材料分量
    イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ)30 ml
    アイスティー90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン(※ 絞って入れる)1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    バナナと紅茶は意外と相性が良く、さっぱりとした飲み口。紅茶のさっぱりとした香りと、バナナの芳醇な香りがマッチしたカクテル。
    Nov 13, 2022
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    グリーン・バナナリキュール15 ml
    ピーチリキュール15 ml
    レモンジュース10 ml
    グレナデンシロップ5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レッド・チェリー1 個
    グリーン・ミント・チェリー1 個
    レモンスライス(※ チェリーを包んでグラスの縁に飾る)1 枚
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    名前は「一致」という意味。甘くフルーティな味わい。中村健太郎氏の創作。1995年 第2回 サントリー ザ カクテル コンペティション ショート部門 最優秀賞を受賞。
    Jan 4, 2022
  • 材料分量
    ストロベリーリキュール30 ml
    レモンジュース20 ml
    ソーダ90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    甘酸っぱくて喉越し爽快。
    Feb 12, 2022
  • 材料分量
    サザンカンフォート20 ml
    ストロベリーリキュール20 ml
    クラッシュドアイス1/3 cup
    ガーニッシュ (飾り)分量
    1 個
    オレンジスライス1 枚
    レモンスライス1 枚
    技法
    ブレンド
    グラスソーサー型シャンパングラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    甘くフルーティな香りで、さっぱりとした甘口と冷たい口当たりのカクテル。
    Oct 9, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム45 ml
    ストロベリーリキュール30 ml
    ホワイトキュラソー10 ml
    ライムジュース30 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    1 個
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスゴブレット
    クラッシュド・アイス
    アルコール
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    酸味があってサッパリと飲みやすく、甘酸っぱい味わい。伊藤路郎氏の創作。1980年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。
    May 6, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    アマレット20 ml
    ストロベリーリキュール10 ml
    グレナデンシロップ10 ml
    アイスティー60 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    莓スライス3 枚
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスコリンズグラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    アマレットとストロベリーの甘みを感じ、甘いフレーバーティーのような味わい。1995年サントリーカクテルコンペ・ロング部門 佳作。恒吉正彦氏の創作。
    May 14, 2023
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    ストロベリーリキュール15 ml
    パイナップルジュース30 ml
    レモンジュース15 ml
    グレナデンシロップ2 drops
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスゴブレット
    クラッシュド・アイス
    アルコール
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    甘酸っぱくてフルーティな味わいで、トロピカルな気分を味わえるカクテル。飯沼宏氏の創作。1992年 第3回 アジア パシフィック バーテンダー オブ ザ イヤー カクテル コンペティション 準優勝を受賞。
    Jun 4, 2023
  • 材料分量
    ドライ・ジン20 ml
    オレンジキュラソー(※ オレンジリキュール)20 ml
    ストロベリーリキュール10 ml
    ピーチジュース10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    オレンジピール1 個
    レモンピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ストロベリーと柑橘系の風味で、甘くフルーティーな味わい。甘いが、アルコール感はしっかりとある。吉良雅子氏の創作。1999年 第26回 N.B.A. 全国 バーテンダー 技能競技大会 総合 準優勝、創作部門 第3位を受賞。
    Jul 6, 2024
  • 材料分量
    アブサン30 ml
    ジンジャーエールFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン(※ 絞って入れる)1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    ジンジャーエールの生姜の風味がアブサンのハーブ感に良く合っている。独特な苦味も弱まるので飲みやすい。
    Mar 20, 2022
  • 材料分量
    アブサン30 ml
    コーラFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    コーラの甘みがアブサンの苦味を和らげて飲みやすい。とても良い組み合わせ。
    Mar 20, 2022
  • 材料分量
    アブサン20 ml
    ドライ・ジン20 ml
    トニックウォーターFull up (100ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    中辛
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    アブサンのハーブ感を感じるジントニック。
    Nov 27, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム45 ml
    アブサン3 dashes
    グレナデンシロップ15 ml
    レモンジュース1 tsp.
    ソーダFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ステア & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    やや甘酸っぱい口当たりで、さっぱりとした味わい。僅かに入っているアブサンの風味がアクセントになっている。
    Mar 4, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    アドヴォカート20 ml
    ガリアーノ1 tsp.
    レモンジュース10 ml
    オレンジジュース1 tsp.
    スプライト(※ オリジナルレシピでは7upを使用)Full up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    すっきり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    程良い酸味と甘みで爽快感を感じ、すっきりとした味わい。藤本鉄二氏の創作。1976年 A.N.B.A. カクテル コンペティション 優勝を受賞。
    Aug 12, 2022
  • 材料分量
    プルシア45 ml
    レモンジュース15 ml
    ジンジャーエールFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    ブラウン (琥珀色)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    プラムの甘酸っぱさとレモンの酸味にジンジャーエールが加わることで、さっぱりとした甘酸っぱさがある味わい。
    Jun 24, 2023
  • 材料分量
    ダーク・ラム(※ オリジナルレシピは「ドンパパラム」を使用)15 ml
    リモンチェッロ15 ml
    ドライ・ベルモット(※ オリジナルレシピは「ベルモットブラン」を使用)15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール(※ 大胆にカットしたレモンピールを、氷を被せるようにグラスの中に入れる)1 個
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    レモンの苦みある甘さとベルモットのハーブ感がラムに合わさることで、ラムの風味はしっかりとありつつも仄かな酸味と甘味を感じる味わい。ハーブ感のある香りで、アルコール感は強いがレモンの風味によって飲みやすい。
    Jul 27, 2024
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    リモンチェッロ15 ml
    ブルーキュラソー5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス(※ 浮かべる)1 枚
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    綺麗な青色で、甘みと酸味と苦みのバランスが良いカクテル。
    Apr 28, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    ドライ・ジン15 ml
    プロセッコ30 ml
    パイナップルジュース60 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘酸っぱい,フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    すっきりした味わいに甘酸っぱさがあり、フルーティな味わい。甘さと酸味のバランスが良い。
    May 18, 2024
  • 材料分量
    ヒプノティック30 ml
    グレープフルーツジュース45 ml
    トニックウォーターFull up (60ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ヒプノティックを使った、スプモーニタイプのカクテル。フルーティで爽やかな酸味があり、さっぱりとした味わい。
    Jul 6, 2024
  • 材料分量
    ドランブイ30 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    ドランブイのハーブの香りが漂い、ドランブイの濃厚な味がトニックウォーターでさっぱりとした味わいになっている。
    Jul 15, 2023
  • 材料分量
    ドランブイ30 ml
    ジンジャーエールFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    ブラウン (琥珀色)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    蜂蜜の甘い口当たりで、ハーブ感とジンジャーエールの炭酸がよく合い、アルコール感もしっかりある。
    Jul 20, 2023
  • 材料分量
    白ワイン(※ よく冷やしておく)60 ml
    トマトジュース(※ よく冷やしておく)60 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスワイングラス
    なし
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    トマトジュースの風味が前面に来る味わい。
    Dec 30, 2023
  • 材料分量
    ホワイト・ポート(ポートワイン)(※ よく冷やしておく)90 ml
    トニックウォーター(※ よく冷やしておく)90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール(※ レモン1個分の皮をらせん状にむき、グラスのふちに皮の端を引っかけて、残りをグラスの内側に垂らし、馬の首に見立てたホーセズ・ネックスタイルで飾る)1個分
    技法
    ビルド
    グラスフルート型シャンパングラス
    なし
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    透明
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    Step 1レモン1個分の皮をらせん状にむき、フルート型シャンパン・グラスのふちに皮の端を引っかけて、残りをグラスの内側に垂らす。
    Step 2グラスに氷を入れ、ホワイト・ポートとトニック・ウォーターを注いで軽くかき混ぜ、ミントの葉を飾る。
    口当たりが良く、ポートワインの甘みとトニックウォーターの苦味が合わさることで、すっきりとしたキレのある味わい。
    Jan 16, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ポート(ポートワイン)(※ よく冷やしておく)60 ml
    パイナップルジュース(※ よく冷やしておく)90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスフルート型シャンパングラス
    なし
    アルコール
    フルーティ
    好み★★★★☆
    名前の「ラベロ」は、かつてワインを積んで運んでいた小型帆船のこと。ポートワインの酸味を感じながらパイナップルの甘酸っぱさが活き、フルーティで飲みやすい。
    Dec 19, 2021
  • 材料分量
    ロゼワイン90 ml
    トニックウォーター90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ピンク
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    さっぱりとした味わいで、喉越しスッキリのカクテル。
    May 23, 2021
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー30 ml
    カンパリ20 ml
    スイート・ベルモット10 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    名前はイタリアの種馬という意味。ハーブとウィスキーの香りを感じながら、甘みと苦みを味わえるカクテル。
    Oct 29, 2023
  • 材料分量
    日本酒40 ml
    ブルーキュラソー10 ml
    レモンジュース5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中口
    タイプショートドリンク
    好み★★★☆☆
    色合いが綺麗で、日本酒の風味が後から来て爽やかな味わい。日本酒らしさは余り無く、カクテルっぽさが強い。
    Feb 20, 2021
  • 材料分量
    日本酒30 ml
    ブルーキュラソー15 ml
    レモンジュース15 ml
    ライムジュース2 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    すっぱい
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ちょっと酸っぱい日本酒の風味をしっかり活かした味わいの日本酒カクテル。ほのかな日本酒の風味に、しっかりとした酸味が加わったさっぱりとしている。
    Mar 20, 2021
  • 材料分量
    日本酒40 ml
    プレーンヨーグルト60 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク
    グラスソーサー型シャンパングラス
    アルコール
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★☆☆
    酸味が合って飲みやすい、ヨーグルトベースのカクテル。島田律子氏の考案。
    Apr 11, 2021
  • 材料分量
    菊正宗30 ml
    トマトジュース(無塩)90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    トマトジュースが入ってヘルシーな日本酒カクテル。
    Jul 30, 2021
  • 材料分量
    日本酒60 ml
    アセロラジュース30 ml
    ソーダ30 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスフルート型シャンパングラス
    なし
    アルコール
    ピンク
    中口
    好み★★☆☆☆
    見た目にも桜の花びらを思わせる、淡いピンク色のカクテル。
    Oct 3, 2021
  • 材料分量
    日本酒45 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダFull up (60ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    透明
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    日本酒のサワー。甘口な発泡清酒のような味わいで、さっぱりとした風味。
    Apr 30, 2022
  • 材料分量
    日本酒45 ml
    ウォッカ45 ml
    レモンジュース1 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    レッド・チェリー1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    味にも香りにも日本酒らしさが出ており、キリッとした酸味があって、すっきりとした飲み口で甘さ控えめなカクテル。
    Nov 20, 2022
  • 材料分量
    麦焼酎45 ml
    ブルーキュラソー20 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    アレンジ 追加材料分量
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    焼酎の風味を感じるが強くはないので、焼酎が苦手でも楽しめるカクテル。
    Mar 7, 2021
  • 材料分量
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ10 ml
    全卵1 個
    ジンジャーエールFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    甘酸っぱい
    タイプノンアルコール
    好み★★★★☆
    甘酸っぱくて滑らかな口当たりのノンアルコールカクテル。
    Aug 22, 2021
    ノンアル
  • 材料分量
    レモンジュース10 ml
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダ100 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    透明
    甘酸っぱい
    タイプノンアルコール
    好み★★★★☆
    甘酸っぱく、すっきり爽やかで飲みやすい。
    Jun 25, 2022
    ノンアル
  • 材料分量
    モナン カシスシロップ15 ml
    トニックウォーター120 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    中甘口
    タイプノンアルコール
    好み★★★★☆
    カシスの甘みを仄かに感じ、さっぱりとした爽やかな喉越し。
    May 23, 2021
    ノンアル
  • 材料分量
    モナン ホワイトピーチシロップ20 ml
    アイスティー160 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    ブラウン (琥珀色)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    ピーチの甘みを感じる紅茶。
    Apr 25, 2021
    ノンアル
  • 材料分量
    モナン ホワイトピーチシロップ10 ml
    レモンジュース10 ml
    シュガーシロップ1 tsp.
    ソーダ160 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    さっぱり
    タイプノンアルコール
    好み★★★☆☆
    ほのかにピーチ風味のレモネード。
    May 3, 2021
    ノンアル
  • 材料分量
    モナン ブルーキュラソーシロップ20 ml
    レモンジュース10 ml
    ソーダFull up (160ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    クラッシュド・アイス
    アルコールノンアルコール(0%)
    さっぱり
    タイプノンアルコール
    好み★★★★☆
    名前は青い湖の意味。レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わい。
    Jun 13, 2021
    ノンアル
  • 材料分量
    パイナップルジュース30 ml
    グレープフルーツジュース30 ml
    ライムジュース1 tsp.
    ソーダFull up (30ml)
    モナン ブルーキュラソーシロップ(※ 最後に静かに沈める)1 tsp.
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    ミントの葉1 茎
    技法
    ビルド
    グラスゴブレット
    あり
    アルコールノンアルコール(0%)
    フルーティ
    タイプノンアルコール
    好み★★★☆☆
    海をイメージしたノンアルコールカクテル。フルーティさと爽やかな喉越し。
    Jun 20, 2021
    ノンアル
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