1. Home
  2. 材料から探す
  3. ミントリキュール
Cocktail Recipes
カクテルレシピ

ミントリキュール(ジェット27, ジェット31, ペパーミント)のカクテルレシピ一覧Mint liqueur (GET27, GET31, Peppermint)

ミントリキュール
ミントリキュール
フレッシュなミントから抽出したオイルをスピリッツにブレンドしたリキュール。爽やかなミントの香りと甘みが感じられ、消化促進の効果がある。
21 - 30 of 33
  • 材料分量
    グリーン・ミントリキュール15 ml
    カルーア15 ml
    ベイリーズ(アイリッシュクリーム)15 ml
    技法
    ビルド (プース・カフェ スタイル)
    グラスショットグラス
    なし
    アルコール度数 約 19 %
    複数色
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    Step 1ショットグラスにグリーン・ミントリキュールを注ぐ。
    Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、カルーアがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。
    Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズ (アイリッシュクリーム)がカルーアの上に層になるように注ぐ。
    名前は、午後5時以降で仕事が終わったあとの時間、という意味。三層の綺麗な見た目で甘いシュータースタイルのカクテル。
    Sep 19, 2021
  • 材料分量
    グレナデンシロップ15 ml
    グリーン・ミントリキュール15 ml
    アイリッシュ・クリームリキュール15 ml
    ホイップクリーム(※ 浮かべる)適量
    ガーニッシュ (飾り)分量
    スプリンクル(※ 最後に振りかける)適量
    技法
    ビルド (プース・カフェ スタイル)
    グラスショットグラス
    なし
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    複数色
    甘口
    好み★★★★☆
    Step 1ショットグラスにグレナデンシロップを注ぐ。
    Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。
    Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。
    Step 4ホイップクリームを浮かべる。
    Step 5上からスプリンクルを振りかける。
    クリスマスツリーのような見た目が華やかなカクテル。ミントの爽やかさと仄かな酸味で、甘くクリーミーな味わい。
    Dec 16, 2023
  • 材料分量
    テキーラ30 ml
    グリーン・ミントリキュール15 ml
    ガリアーノ10 ml
    パイナップルジュース90 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットパイナップル1 個
    マラスキーノ・チェリー1 個
    ミントの葉1 茎
    技法
    シェイク
    グラスゴブレット
    あり
    アルコール度数 約 11 %
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    名前は常緑樹の意味。青々しい香りとガリアーノの香草の風味にミントの香りがよくマッチした、甘口のカクテル。ミントの爽快感とトロピカルな風味。カクテル言葉は「晴れやかな心で」。
    Dec 25, 2021
  • 材料分量
    カナディアン・ウイスキー(※ カナディアンクラブ)50 ml
    ガリアーノ20 ml
    コアントロー10 ml
    ホワイト・ミントリキュール2 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ライムピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 32 %
    甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    名前は「レオ万歳」と1979年西武ライオンズ優勝に因んで命名されたもの。ハーブ感のある甘い香りとペパーミントの香りが程良くマッチし、ウイスキーのアルコールを感じながらも甘い味わい。プリンスホテルの今泉康治氏の創作。第8回H.B.A (日本ホテルバーメンズ協会) 創作 カクテル コンペティション優勝作品。
    Jun 19, 2022
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    クレーム・ド・カカオホワイト20 ml
    イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ)10 ml
    ホワイト・ミントリキュール1 tsp.
    生クリーム10 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    デザートのようなバナナチョコの味で、甘くクリーミーな味わい。亀井康臣氏の創作。1992年 第1回 ボルス カクテル コンペティションでグランプリを受賞。
    May 20, 2023
  • 材料分量
    ウォッカ15 ml
    グリーン・バナナリキュール20 ml
    グリーン・ミントリキュール10 ml
    生クリーム15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 12 %
    甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★☆
    名前はフランス語で「贈り物」の意味。クリーミーなバナナミント味で、甘くてデザートにぴったりなカクテル。酒向明浩氏の創作。1991年 第18回 N.B.A. 全国 バーテンダー 技能競技大会で総合優勝、創作部門で優勝を受賞。
    Jun 4, 2023
  • 材料分量
    アブサン20 ml
    グリーン・ミントリキュール10 ml
    クレーム・ド・カカオホワイト15 ml
    生クリーム15 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    「グラス・ホッパー」にアブサンを合わせたカクテル。アブサンをかなりマイルドにした感じで、ミントリキュールとアブサンの薬草感がよく合うチョコミントの味わい。
    Oct 1, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート20 ml
    グリーン・ミントリキュール(※ ジェット27)10 ml
    牛乳30 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 9 %
    中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    程良い甘みにミントの風味を感じるミルキーな味わい。
    Aug 9, 2022
  • 材料分量
    タンカレー30 ml
    フランジェリコ20 ml
    ホワイト・ミントリキュール1 tsp.
    バニラアイスクリーム10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ミントの葉1 茎
    スライスアーモンド(※ 浮かべる)少量
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 26 %
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    ヘーゼルナッツの風味を甘みをしっかりと感じつつも、ジンのアルコール感はしっかりとある味わい。1999年 第5回 YOKOHAMAカクテル倶楽部 カクテルコンペティションのショート部門で優勝。浅川康明氏の創作。
    Feb 25, 2024
  • 材料分量
    ブランデー20 ml
    ドライ・ベルモット15 ml
    オレンジジュース15 ml
    グレナデンシロップ10 ml
    ホワイト・ミントリキュール1 dash
    ポートワイン(※ 最後に浮かべる)1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 18 %
    甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    深みのある甘みがあり、味も香りもバラの花のように美しいカクテル。
    Nov 15, 2021
21 - 30 of 33