ヴィヴァ・レオ(ビバ・レオ)Viva Leo
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| カナディアン・ウイスキー(※ カナディアンクラブ) | 50 ml |
| ガリアーノ | 20 ml |
| コアントロー[ホワイトキュラソー] | 10 ml |
| ホワイト・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット31, ボルス・ペパーミント・ホワイト) 等 | 2 dash |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| ライムピール | 1 個 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 強い(25度以上) |
| 色 | 黄 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
名前は「レオ万歳」と1979年西武ライオンズ優勝に因んで命名されたもの。ハーブ感のある甘い香りとペパーミントの香りが程良くマッチし、ウイスキーのアルコールを感じながらも甘い味わい。プリンスホテルの今泉康治氏の創作。第8回H.B.A (日本ホテルバーメンズ協会) 創作 カクテル コンペティション優勝作品。
Jun 19, 2022
