Cocktail Recipes
カクテルレシピ

レモンのカクテルレシピ一覧Lemon

レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。
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  • 材料分量
    ホワイト・ラム45 ml
    シュガーシロップ15 ml
    ホット・アップルジュース90 ml
    バター(無塩)(※ 浮かべる)10 g
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラス耐熱グラス
    なし
    アルコール
    甘口
    タイプホット
    好み★★★★☆
    ラムに林檎のフルーティさとバターのコクが加わり、甘くて暖まるカクテル。
    Jul 31, 2021
  • 材料分量
    テキーラ45 ml
    ドライ・ベルモット15 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール(※ 最後に絞りかける)1 個
    グリーン・オリーブ(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    透明
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク,マティーニ
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★☆☆
    Step 1氷を入れたミキシンググラスにテキーラとドライ・ベルモットを注ぎ、かき混ぜる。
    Step 2ステアしたものをカクテルグラスに注ぐ。
    Step 3グラスの上でレモンピールを絞りかけ、香りを付ける。
    Step 4カクテルピンに刺したオリーブを沈める。
    マティーニのベースをテキーラに変えたもの。テキーラのマティーニだからテキーニ。
    Sep 27, 2020
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー45 ml
    ライムジュース10 ml
    レモンジュース20 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダ135 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    すっぱい
    好み★★★★☆
    かなり酸味が強いカクテル。
    Apr 13, 2020
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー45 ml
    角砂糖(※ もしくは砂糖1tsp.)1 個
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットオレンジ1 個
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    Step 1ロック・グラスに角砂糖を入れる。
    Step 2ビターズを振りかける。
    Step 3氷を加える。
    Step 4ウイスキーを注ぐ。
    アメリカンウイスキーベースのカクテル。ウイスキーベースの古典的なカクテルのひとつ。誕生は19世紀半ば。アメリカ・ケンタッキーのルイビルのバー、ペンデニス・クラブに集う競馬ファンのためにバーテンダーが考案し、古風なドリンク「トディ」に似ていたことから、「オールド・ファッションド」と名づけた。甘味と苦味のコントラストが魅力。
    Aug 23, 2020
  • 材料分量
    ウイスキー30 ml
    トニックウォーター90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    さっぱり
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒),クラブ・カクテル(食中酒)
    好み★★★☆☆
    ハイボールよりもトニックの苦味や甘みが効いたさっぱりとした味わいで、爽やかな喉越し。
    May 23, 2021
  • 材料分量
    スコッチ・ウィスキー60 ml
    レモンジュース20 ml
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダFull up (120ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    レッド・チェリー1 個
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中口
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    ロンドンの伝説のバー「ジョンコリンズ」が作ったカクテル。甘酸っぱくてすっきりした味わいのカクテル。
    Jun 20, 2021
  • 材料分量
    ウイスキー45 ml
    ピーチリキュール10 ml
    ソーダ95 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★☆☆
    ピーチの香りとウイスキーのハーモニーでフルーティな味わい。
    Jun 27, 2021
  • 材料分量
    カナディアン・ウイスキー45 ml
    スイート・ベルモット15 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    マティーニと対になり、「カクテルの女王」と呼ばれる。多層的で、華やかな味わい。1959年公開のマリリン・モンロー主演映画『お熱いのがお好き』は、このカクテルを有名にしたきっかけ。カクテル言葉は、「切ない恋心」。
    Jul 11, 2021
  • 材料分量
    カナディアン・ウイスキー50 ml
    ドライ・ベルモット10 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    グリーン・オリーブ(※ カクテルピンに刺し沈める)1 個
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    マンハッタンをより辛口へとアレンジしたカクテル。ピリッと辛い大人の味わい。
    Jul 11, 2021
  • 材料分量
    ウイスキー20 ml
    カルピス20 ml
    ソーダ80 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットレモン1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    炭酸でさっぱりとした中に、カルピスのまろやかな甘みとウイスキーのコクを感じる。
    Oct 30, 2021
11 - 20 of 91