スコッチ・コリンズ(サンデー・コリンズ)Scotch Collins(Sandy Collins)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スコッチ・ウィスキー(※ デュワーズ, ティーチャーズ, ホワイトホース, ジョニーウォーカー) 等 | 60 ml |
| レモンジュース | 20 ml |
| シュガーシロップ | 10 ml |
| ソーダ | Full up (120ml) |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| レモンスライス | 1 枚 |
| レッド・チェリー | 1 個 |
| 技法 | シェイク ＆ ビルド 炭酸やFull upするもの以外の材料をシェイクしてグラスに注ぎ、氷を加えてから炭酸を含む材料やFull upする材料で満たし、軽くかき混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 中口 |
| T.P.O | オールディ・カクテル |
| 好み | ★★★★☆ |
ロンドンの伝説のバー「ジョンコリンズ」が作ったカクテル。甘酸っぱくてすっきりした味わいのカクテル。
Jun 20, 2021
