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カクテルレシピ
牛乳のカクテルレシピ一覧Milk
牛乳のカクテルレシピ一覧Milk
- 牛乳
- 牛乳のまろやかさがお酒のアルコール感を抑え、飲みやすい仕上がりのカクテルを作ることができる。
74件
材料 分量 ダーク・ラム 45 ml 角砂糖 1 個 ホットミルク 90 ml バター(無塩)(※ 浮かべる) 10 g アレンジ 追加材料 分量 蜂蜜 1/2 tsp. ガーニッシュ (飾り) 分量 シナモンスティック 1 本 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 中甘辛口 タイプ ホット 好み ★★★★☆ 溶けたバターのコクのある香りとラムの香りが湯気にのって立ち上がり、ミルキーで甘さも感じるカクテル。Jun 5, 2021材料 分量 ゴールド・ラム(※ バカルディ・ゴールド・ラム) 30 ml ホットミルク 150 ml ココアパウダー(※ 大さじ山盛1, 使うココアの種類によって加減) 3 tsp. 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし 色 ダークブラウン 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★☆ Step 1先に牛乳とココアで、先にホットココアを作る。電子レンジで作る場合、耐熱カップに牛乳を入れ、電子レンジ(500w)で2分程加熱。別の耐熱グラスにココアを入れ、温めた牛乳を10ml入れてかき混ぜ、ペースト状になるまで練る。ペースト状になったら、温めた牛乳の残りを少しずつグラスに注ぎながらかき混ぜる。Step 2最後にラムをグラスに注ぎ、軽くステア。ラムの甘みとホットココアのビターさとミルキーさが良く合い、身体の芯から温まるホットカクテル。Jan 9, 2023材料 分量 スコッチ・ウィスキー 30 ml カルーア 30 ml 牛乳 30 ml 技法 シェイクグラス コリンズグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 中甘辛口 好み ★★★★☆ カルーアミルクにバランタインの甘さとほろ苦さ、奥深さがプラスされている。まろやかな味わい。Apr 11, 2020材料 分量 テネシー・ウイスキー(※ ジャックダニエル) 30 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ ジャックダニエルのスモーキーさのある風味を感じながらもミルキーな味わいで、甘さは感じない。Nov 6, 2022材料 分量 マリブ 30 ml パイナップルジュース 30 ml 牛乳 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 チェリー 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 好み ★★★★★ カリブ海生まれのカクテル「ピニャ・コラーダ」のココナッツミルクを、「マリブ」で作ったカクテル。Apr 3, 2020材料 分量 マリブ 45 ml カルーア 10 ml パイナップルジュース 45 ml 牛乳 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 マラスキーノ・チェリー 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ フロリダ生まれのカクテル「ピニャ コラーダ」にカルーアを加えたもの。ココナッツのコクと香ばしいカルーアの香りの相性が良い。Oct 19, 2020材料 分量 マリブ 30 ml カルーア 30 ml クレーム・ド・カカオブラウン 30 ml 牛乳 Full up (60ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 ココアパウダー 少量 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 超甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ マリブとカルーアとカカオリキュールの甘みが合わさったことで、とても甘口。ココナッツ・チョコ・コーヒーミルクのような味わい。May 3, 2021材料 分量 マリブ 45 ml ミドリ 10 ml パイナップルジュース 45 ml 牛乳 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 レッド・チェリー 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄緑 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ メロンの風味が豊かな、色合いの美しいカクテル。フロリダ生まれのカクテル「ピニャ・コラーダ」に一味加えたカラー･ピニャ・コラーダ。Jul 10, 2021材料 分量 マリブ 30 ml パイナップルジュース 30 ml 牛乳 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 マラスキーノ・チェリー 1 個 技法 シェイクグラス トロピカルグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ハワイアンカクテルの「チチ」でウォッカとココナッツミルクを使わずにマリブで代用したレシピ。トロピカルで甘くフルーティな味わい。Feb 19, 2022材料 分量 マリブ 45 ml ブルーキュラソー 10 ml パイナップルジュース 45 ml 牛乳 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 チェリー 1 個 カットパイナップル 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 青 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ トロピカルな雰囲気を醸し出し、甘くフルーティーな味わい。Oct 16, 2022材料 分量 カルーア 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 5 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 好み ★★★★☆ 1970年代頃からアメリカのボストンで、特に女性に受けて大ブレイクした甘いカクテル。コーヒーミルクのような味わい。スイーツ感覚で飲みやすい。カルーアの名前はアラビア語でコーヒーを意味する「カフワ(kahua)」が由来元。May 19, 2020材料 分量 カルーア 30 ml 牛乳 90 ml インスタントコーヒー(※ 上からトッピング) 1 tsp. 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 5 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 好み ★★★★★ Step 1氷を入れたグラスにカルーアと牛乳を注ぎ、かき混ぜる。Step 2最後に上からインスタントコーヒーをトッピングし、軽くかき混ぜる。カルーアミルクの甘みから、よりコーヒー感を加えて味わい深くなっている。コーヒー好きにオススメの甘いカクテル。May 19, 2020材料 分量 カルーア 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ホット 好み ★★★★★ カルーアミルクはホットにすると、心温まる大人のカフェオレといった雰囲気で、甘さ引き立つ美味しさ。Sep 5, 2020材料 分量 カルーア 30 ml ホットミルク 90 ml インスタントコーヒー(※ 上からトッピング) 1 tsp. 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★★ Step 1耐熱グラスにカルーアとホットミルクを注ぎ、かき混ぜる。Step 2上からインスタントコーヒーをトッピング甘口で、カルーア・ミルクからコーヒーのビター感を増やしたような味わい。Sep 5, 2020材料 分量 カルーア 30 ml カルピス 30 ml 牛乳 120 ml インスタントコーヒー(※ 上からトッピング) 1 tsp. ホイップクリーム 適量 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ デザートのような甘くミルキーな味わいの中に、少しコーヒーのビターな風味を感じる。Jun 12, 2021材料 分量 カルーア 45 ml 生クリーム 45 ml 牛乳 30 ml 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 9 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 超甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 超甘口でミルキーな味わい。Jan 30, 2022材料 分量 カルーア 30 ml エスプレッソ・コーヒー 30 ml 牛乳 60 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ミルキーで甘みを感じつつもエスプレッソのビターな風味を感じる味わい。Jun 19, 2022材料 分量 ホワイト・ラム 30 ml ダーク・ラム 20 ml コーヒーリキュール(※ ティアマリア) 10 ml 生クリーム 20 ml 牛乳 40 ml ココナッツミルク 10 ml チョコレートシロップ 20 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ビターチョコレート(※ 削って浮かべる) 適量 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 約 15 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 複雑に絡み合った甘みを感じながらも、ラムの風味もしっかりと感じる。甘くクリーミーな味わいで、デザートにぴったりなカクテル。1982年、チャールズ・シューマン氏の創作。Mar 24, 2023材料 分量 マンゴヤン 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 4 % 色 白 味 甘口 好み ★★★★☆ フルーティでコクのあるカクテル。ミルキーな甘さが女性にも人気のカクテル。May 20, 2020材料 分量 クレーム・ド・カシス 30 ml 牛乳 120 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 約 4 % 色 ピンク 味 ミルキー 好み ★★★★☆ カシスの果実味とミルクの組み合わせが優しい味わい。May 24, 2020材料 分量 ピーチリキュール 20 ml クレーム・ド・カシス 20 ml レモンジュース 10 ml トマトジュース(無塩) 80 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 約 5.2 % 色 赤 味 フルーティ 好み ★★★★☆ ピーチとカシスの香りのハーモニー。レモンが味を引き締め、トマトジュースのトロリとした口当たりが加わったやや濃度感の高い味わい。Jun 7, 2020材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘くミルキーな味わい。Aug 9, 2021材料 分量 ピーチリキュール 20 ml ライチリキュール 20 ml パイナップルジュース 20 ml オレンジジュース 20 ml 牛乳 20 ml 技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 約 7 % 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 4種類それぞれの果実の甘みがに牛乳のミルキーさが合わさり、甘くフルーティな味わい。ミックスジュースのように飲みやすい。武縄裕介氏の創作。May 8, 2022材料 分量 ヨーグリート 45 ml 牛乳 Full up (45ml) 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ リッチでミルキーな甘酸っぱい味わいのカクテル。Jul 4, 2021材料 分量 アマレット 20 ml 牛乳 40 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 9 % 色 白 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ アルコールが入った杏仁豆腐のような味わいで、甘いデザートカクテル。Jan 9, 2023材料 分量 モーツァルト・ブラックチョコレート 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 好み ★★★★☆ チョコレートリキュールを使った定番カクテル。Jul 26, 2020材料 分量 モーツァルト・ブラックチョコレート 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ホット 好み ★★★★☆ チョコレートリキュールのほどよいアルコールで、体の芯まで温まる。Jul 26, 2020材料 分量 ブラックチョコレートリキュール 30 ml カルピス 30 ml 牛乳 100 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 超甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ ミルキーでとても甘口な味わい。Mar 14, 2021材料 分量 チョコレートリキュール 15 ml カルーア 5 ml 牛乳 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ココアパウダー(※ 浮かべる) 適量 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘くミルキーなチョコレートドリンクの味わい。Jul 31, 2021材料 分量 チョコレートリキュール 15 ml カルーア 5 ml ホットミルク 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ココアパウダー(※ 浮かべる) 適量 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★☆ 甘くてミルキーなホット・チョコレートドリンクのような味わい。Jul 31, 2021材料 分量 ブラックチョコレートリキュール 30 ml カルーア 15 ml 牛乳 90 ml クラッシュドアイス 3/4 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 チョコレート(※ 刻んで振りかける) 少量 技法 ブレンドグラス タンブラー 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ チョコレートとカルーアの甘みを包み込むミルキーな味わい。Aug 9, 2021材料 分量 ホワイトチョコレートリキュール 20 ml 牛乳 40 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ホワイトチョコレートの甘みにミルキーさが加わり、甘くて食後にピッタリのデザートカクテル。Jan 15, 2023材料 分量 モーツァルト・ホワイトチョコレート 30 ml グリーン・ミントリキュール 10 ml 牛乳 60 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ チョコミントを食べているかのように、ホワイトチョコレートの濃厚な甘みと仄かなミントの爽やかさを感じる甘くミルキーなカクテル。Jan 15, 2023材料 分量 クレーム・ド・カカオブラウン 30 ml 牛乳 30 ml 生クリーム 30 ml 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 8 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 超甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ とても甘口でミルキーな味わい。ケーキのクリームを食べているかのような感じ。Nov 1, 2020材料 分量 クレーム・ド・カカオブラウン 45 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 甘くコクのある味わい。アルコールを感じさせず、ソフトドリンクのように飲める。Nov 1, 2020材料 分量 クレーム・ド・カカオホワイト 30 ml 牛乳 60 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 6.8 % 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ なめらかで、甘くコクのある味わい。May 16, 2021材料 分量 クレーム・ド・フランボワーズ 30 ml カルーア 20 ml 牛乳 100 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 約 5 % 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★☆☆ 「カルーア・ミルク」に、木いちごのリキュールのクレーム・ド・フランボワーズを加えたもの。さらに甘酸っぱさが加わり、甘さの中にもさっぱりとして酸味がある味わい。Aug 14, 2020材料 分量 クレーム・ド・フランボワーズ 50 ml ブランデー 10 ml 牛乳 50 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 紫 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ フランボワーズの酸味とコクが強さがミルクとマッチ。Aug 14, 2020材料 分量 紅茶リキュール 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ロイヤルミルクティーのような深い味わい。Jan 5, 2021材料 分量 紅茶リキュール 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★☆ 甘くミルキーな味わい。Mar 21, 2021材料 分量 ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 45ml 牛乳 適量(90ml) 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ とてもクリーミーで甘くて飲みやすい。Jan 16, 2021材料 分量 テキーラローズ(ストロベリークリーム) 60 ml 牛乳 20 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 10 % 色 ピンク 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 牛乳が加わることでマイルドな味わいになり、甘くミルキーな味わい。ストロベリークリームと牛乳の相性は、とても良い。Mar 23, 2024材料 分量 ウォッカ 30 ml クレーム・ド・カカオホワイト 20 ml ガリアーノ 15 ml グレナデンシロップ 2 tsp. 牛乳 60 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 技法 シェイクグラス ワイングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 約 13 % 色 ピンク 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ カカオリキュールの甘みとガリアーノのハーブ感に牛乳が加わり、甘くてミルキーな味わいでトロピカルな気分を味わえる。池田勇治氏の創作。1981年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。Apr 18, 2022材料 分量 イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 30 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 甘くミルキーな味わい。バナナの芳醇な香りがよく引き立たせられており、ミルクのまろやかなコクが魅力。バナナリキュールを代表する定番のカクテル。Dec 25, 2021材料 分量 イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 30 ml カルーア 10 ml アイスコーヒー 40 ml 牛乳 120 ml アレンジ 追加材料 分量 ホイップクリーム(※ 浮かべる) 適量 ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ バナナの甘みを感じるコーヒー牛乳のよう甘くミルキーな味わい。Nov 13, 2022材料 分量 イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 30 ml 牛乳 100 ml 生クリーム 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ココアパウダー(※ 最後に振りかける) 少量 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ とろける甘さのカクテルで、ふわふわとした仕上がり。May 6, 2023材料 分量 グリーン・バナナリキュール 45 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘いバナナの香りで、甘くミルキーな味わい。Jan 30, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり 色 ピンク 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ やさしい甘味とミルキーな口当たり。ストロベリーリキュールの定番カクテル。Feb 12, 2022材料 分量 マリブ 45 ml ストロベリーリキュール 10 ml パイナップルジュース 45 ml 牛乳 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 マラスキーノ・チェリー 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 「ピニャ・コラーダ」にストロベリーリキュールと牛乳が加わったカクテル。南国気分を味わえるような、甘くフルーティな味わい。Feb 12, 2022材料 分量 ヨーグリート 30 ml ストロベリーリキュール 20 ml 牛乳 100 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ヨーグリートの甘い酸味とストロベリーリキュールのフルーティな甘さが牛乳と合わさり、仄かな酸味で甘くミルキーな味わい。Oct 9, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ホット 好み ★★★★☆ 身体を温めながら甘くミルキーな味わいを楽しめる。Oct 30, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml カカオリキュール 15 ml 牛乳 45 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ココアパウダー(※ 最後に振りかける) 少量 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり 色 ピンク 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 苺チョコレートのアポロチョコのような甘みを感じるミルキーな味わい。May 6, 2023材料 分量 アドヴォカート 30 ml 牛乳 60 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 約 6 % 色 黄 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ほのかに甘くミルキーで、ブランデーや卵のコクがある風味。ミルクセーキに似た味わいで、なめらかな舌触り。アルコール版のミルクセーキ。デザート感覚で飲める。Aug 9, 2022材料 分量 アドヴォカート 20 ml グリーン・ミントリキュール(※ ジェット27) 10 ml 牛乳 30 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 9 % 色 緑 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 程良い甘みにミントの風味を感じるミルキーな味わい。Aug 9, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml 牛乳 15 ml 生クリーム 15 ml バニラエッセンス 1 dash コーヒーリキュール(※ 最後に静かに沈める) 10 ml 技法 シェイクグラス ソーサー型シャンパングラス 色 黄 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ アドヴォカートで再現した大人のプリン。味わいはプリンそのもので、飲むプリンのようなもの。Aug 27, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml 牛乳 60 ml 緑茶 Full up (60ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり 色 黄 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 和のプリンのようで、口当たりが良く、甘くてまろやかなカクテル。Aug 27, 2022材料 分量 リモンチェッロ 30 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 約 7 % 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ アルコール感やレモンの苦味が緩和されており、マイルドな口当たり。甘みは控えめで、レモンの香りがするヨーグルトのようなカクテル。食後のデザートとして人気。ホットにしても美味しい。Apr 20, 2024材料 分量 フランジェリコ 45 ml 牛乳 Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 シナモンパウダー(※ 仕上げに振りかけると、より風味よく楽しめる) 少量 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 約 6 % 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ヘーゼルナッツリキュールと牛乳が絶妙にマッチして、甘くミルキーでコク深い味わい。ヘーゼルナッツの風味をしっかりと感じることができる。Jun 10, 2023材料 分量 ウイスキー 25 ml モーツァルト・ホワイトチョコレート 25 ml ヘーゼルナッツリキュール(※ もしくはヘーゼルナッツシロップ) 適量(10ml) 牛乳 適量(10ml) 生クリーム 適量(10ml) ブラウンシュガー(※ グラスの縁に付着させる) スノー スタイル ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ホワイトチョコレートとヘーゼルナッツの甘みに生クリームの甘みが合わさり、甘くクリーミーな味わい。ウイスキーも含まれていることから、アルコール感はしっかりと有る。Nov 10, 2023材料 分量 黒ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml 牛乳(※ よく冷やしておく) 60 ml シュガーシロップ 10 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 中甘口 好み ★★★★☆ カルーアミルクよりもリキュール感が薄いデザートカクテルで、ビールが好きな人にとっては意外性も楽しめる。Sep 12, 2021材料 分量 日本酒(ホット) 45 ml ホットミルク 90 ml ココアパウダー 3 tsp. 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★☆ 日本酒の奥深いコクのある味わいが、ビターな風味のココアパウダーにも牛乳のミルキーさにも絶妙にマッチしているホット日本酒カクテル。Nov 20, 2022材料 分量 牛乳 100 ml 卵黄 1 個 砂糖 2 tsp. バニラエッセンス 3 drops クラッシュドアイス 1/2 cup ノンアル技法 ブレンドグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ Step 1ブレンダー(ミキサー)に牛乳と卵黄と砂糖とバニラエッセンスを入れ、適量のクラッシュドアイスを入れる。Step 2ブレンダーで材料を混ぜ、グラスに注ぐ。ミルクのまろやかな口当たりと卵黄のコクのある味わい。卵と牛乳が入っているので栄養価が高く、滋養ドリンクとしても知られている。May 6, 2020材料 分量 アイスコーヒー 40 ml 蜂蜜 30 ml 牛乳 40 ml ノンアル技法 ブレンドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 芳ばしいコーヒーの香り。ミルクのまろやかさと蜂蜜の甘味がマッチ。ミルキーでまろやかな味わい。Jan 31, 2021材料 分量 カルピス 30 ml 牛乳 45 ml クランベリージュース 45 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ピンク 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ まったりとしたミルクの旨味と、クランベリーの甘酸っぱさがマッチ。まるでスイーツのような味わい。May 9, 2021材料 分量 プレーンヨーグルト 100 g 牛乳 100 ml シュガーシロップ 15 ml レモンジュース 1 tsp. ノンアル技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ ヨーグルトの酸味と牛乳のミルキーさが合わさり、甘く爽やかな味わい。果物を混ぜても美味しい。Aug 22, 2021材料 分量 カルピス 15 ml レモンジュース 30 ml 牛乳 150 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ ミルキーさの中に酸味を感じるラッシー。Oct 24, 2021材料 分量 モナン ホワイトピーチシロップ 7.5 ml モナン ライチシロップ 7.5 ml パイナップルジュース 40 ml オレンジジュース 40 ml 牛乳 40 ml ノンアル技法 シェイク氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ フルーツ・ミックスのノンアルコール版。4種類それぞれの果実の甘みを感じ、甘くフルーティな味わいのミックスジュース。May 8, 2022材料 分量 モナン カシスシロップ 15 ml 牛乳 120 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 紫 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ カシスの甘みを感じるミルキーな味わい。Apr 24, 2022材料 分量 モナン マンゴーシロップ 15 ml 牛乳 120 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 甘くミルキーな味わい。練乳のような甘みを感じる。Dec 9, 2023材料 分量 モナン ココナッツシロップ 10 ml 牛乳 30 ml ノンアル技法 ビルド氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ ココナッツミルクが手元にないときの代用に。ココナッツの甘さを感じるミルキーな味わい。Jun 12, 2021材料 分量 モナン ココナッツシロップ 20 ml パイナップルジュース 80 ml 牛乳 80 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 レッド・チェリー 1 個 ノンアル技法 ビルド氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ ココナッツとパイナップルの甘みにミルキーさが加わり、南国気分を味わえるフルーティな味わい。Jun 12, 2021材料 分量 モナン チョコレートシロップ 15 ml 牛乳 120 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 甘くミルキーなミルクチョコレートの味わい。Jun 12, 2021材料 分量 モナン キャラメルシロップ 15 ml 牛乳 100 ml アイスコーヒー 50 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ キャラメルの甘みをたっぷりと感じる、甘くミルキーなアイス・カフェオレ。Feb 17, 2024材料 分量 モナン アマレットシロップ 15 ml 牛乳 120 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 甘くミルキーで、まるで杏仁豆腐を食べているかのような味わい。Nov 15, 2021
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