カルーア・ミルクKahlua Milk

材料分量
カルーア[コーヒーリキュール]30 ml
牛乳90 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
ライトブラウン (淡茶褐色)
甘口
好み★★★★☆
Photo: カルーア・ミルク ©okyawa
1970年代頃からアメリカのボストンで、特に女性に受けて大ブレイクした甘いカクテル。コーヒーミルクのような味わい。スイーツ感覚で飲みやすい。カルーアの名前はアラビア語でコーヒーを意味する「カフワ(kahua)」が由来元。
May 19, 2020

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コーヒーリキュール
コーヒーリキュール
コーヒーを主原料の1つに使ったリキュール。甘さの中にほろ苦さがある。
牛乳
牛乳
牛乳のまろやかさがお酒のアルコール感を抑え、飲みやすい仕上がりのカクテルを作ることができる。

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ロックグラス
ロックグラス
背が低く、円筒形に近い小形タンブラー。口径が広くて大きな氷が入るため、オン・ザ・ロックスで飲むときに使われる。正式名称はオールド・ファッションド・グラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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