ミドリ・コラーダMidori Colada

材料分量
マリブ[ココナッツリキュール]45 ml
ミドリ[メロンリキュール]10 ml
パイナップルジュース45 ml
牛乳45 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
カットパイナップル1 個
レッド・チェリー1 個
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスゴブレット
クラッシュド・アイス
アルコール度数 弱い(8度以下)
黄緑
甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ミドリ・コラーダ ©okyawa
メロンの風味が豊かな、色合いの美しいカクテル。フロリダ生まれのカクテル「ピニャ・コラーダ」に一味加えたカラー・ピニャ・コラーダ。
Jul 10, 2021

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ココナッツリキュール
ココナッツリキュール
ココナッツをスピリッツに漬け込み、香味を抽出して造られたリキュール。色は無色透明で、独特の甘い香りが特徴。
メロンリキュール
メロンリキュール
日本が発祥国のリキュール。美しい緑色と芳醇な香り、甘く上品な味わいが特徴。
パイナップルジュース
パイナップルジュース
カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
牛乳
牛乳
牛乳のまろやかさがお酒のアルコール感を抑え、飲みやすい仕上がりのカクテルを作ることができる。
パイナップル
パイナップル
トロピカルなドリンクなどのガーニッシュに。胴の色が黄色く下の方が膨らんでいて、葉がきれいな濃い緑色をしているものが美味しい。
レッドチェリー
レッドチェリー
さくらんぼは甘酸っぱく、可愛らしく色鮮やかな見た目。一般的な旬は、5月中旬から6月にかけて。

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ゴブレット
ゴブレット
タンブラーに脚の付いたグラス。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
ボストンシェイカー
ボストンシェイカー
別名2ピースシェーカー。ティンとパイントグラスに分かれている。大きくてシェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができ、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がる。フルーツカクテルに最適。注ぐ際にはストレーナーが必要。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
アイスクラッシャー
アイスクラッシャー
クラッシュドアイスを作るために氷を砕く道具。
カクテルピン
カクテルピン
オリーブやチェリーなどをカクテルに飾る際に使うピン。