バウンティ・ハンター[#3]Bounty Hunter[#3]

材料分量
マリブ[ココナッツリキュール]30 ml
カルーア[コーヒーリキュール]30 ml
クレーム・ド・カカオブラウン[カカオリキュール]30 ml
牛乳Full up (60ml)
ガーニッシュ (飾り)分量
ココアパウダー少量
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスタンブラー
あり
アルコール
ライトブラウン (淡茶褐色)
超甘口
タイプロングドリンク
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★★☆
Photo: バウンティ・ハンター ©okyawa
マリブとカルーアとカカオリキュールの甘みが合わさったことで、とても甘口。ココナッツ・チョコ・コーヒーミルクのような味わい。
May 3, 2021

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ココナッツリキュール
ココナッツリキュール
ココナッツをスピリッツに漬け込み、香味を抽出して造られたリキュール。色は無色透明で、独特の甘い香りが特徴。
コーヒーリキュール
コーヒーリキュール
コーヒーを主原料の1つに使ったリキュール。甘さの中にほろ苦さがある。
クレーム・ド・カカオブラウン
クレーム・ド・カカオブラウン
1,000mlあたり250g以上の糖分の入ったカカオリキュールをクレーム・ド・カカオといい、そのうちカカオ豆を熱湯循環させて香味を抽出したもので、コクと豊かな風味がある。
牛乳
牛乳
牛乳のまろやかさがお酒のアルコール感を抑え、飲みやすい仕上がりのカクテルを作ることができる。
ココアパウダー
ココアパウダー
カカオマスから脂肪分であるカカオバターを取り除き、粉末状にしたもの。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。