ムーンライト・クーラーMoonlight Cooler
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アップルブランデー[ブランデー] | 45 ml |
| レモンジュース | 15 ml |
| シュガーシロップ | 1 tsp. |
| ソーダ | Full up (45ml) |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| レモンスライス | 1 枚 |
| 技法 | シェイク ＆ ビルド 炭酸やFull upするもの以外の材料をシェイクしてグラスに注ぎ、氷を加えてから炭酸を含む材料やFull upする材料で満たし、軽くかき混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | クラッシュド・アイス |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 中甘口 |
| 好み | ★★★☆☆ |
アップル・ブランデーをベースとするカクテル。 ムーンライトとは月光、クーラーとはカクテルのスタイルの1つを意味する語。軽い飲み口で、甘みと酸味を同時に味わえる。
May 17, 2020
