サクラヒルズSakura Hills
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 日本酒 | 60 ml |
| アセロラジュース | 30 ml |
| ソーダ | 30 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| カットレモン | 1 個 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 氷 | なし |
| 色 | ピンク |
| 味 | 中口 |
| 好み | ★★☆☆☆ |
見た目にも桜の花びらを思わせる、淡いピンク色のカクテル。
Oct 3, 2021
サクラヒルズの材料を探す
- 日本酒
- 原料である米をアルコール発酵させて造った醸造酒。甘味と酸味の程よいバランスと他の原料の色味を邪魔しない透明感はカクテルにも向いている。
- アセロラジュース
- 西インド諸島や中南米を原産地とする常緑低木植物で、酸味が強く鮮やかな赤い実をつけるアセロラのジュース。砂糖を加えて飲みやすくしている。
- ソーダ
- のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
- レモン
- ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。
サクラヒルズの用品を探す
- フルート型シャンパングラス
- 細長い形状になっているシャンパングラス。シャンパンが空気に触れる面が少なくなるように細長い形状になっており、炭酸が抜けにくい。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
