ドマーニ~明日~Domani
材料 | 分量 |
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ドライ・ジン(※ ビーフィーター・ジン) | 20 ml |
カンパリ | 20 ml |
ディサローノ・アマレット | 20 ml |
ブラッド・オレンジジュース | Full up (60ml) |
ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
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ライムスライス | 1 枚 |
レモンピール | 1 個 |
オレンジピール | 1 個 |
ブラック・オリーブ | 1 個 |
技法 | シェイク & ビルド |
グラス | ゴブレット |
氷 | あり |
アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
色 | 赤 |
味 | 中口 |
タイプ | ロングドリンク |
好み | ★★★★☆ |
Step 1氷を入れたシェーカーにジンとカンパリとアマレットを注ぎ、シェイクする。
Step 2氷を入れたグラスに注ぎ、ブラッド・オレンジジュースを注いで軽くかき混ぜる。
名前はイタリア語で「明日」の意味 。カンパリの苦味にアマレットの甘みとブラッド・オレンジジュースのフルーティさが加わり、飲みやすいカクテル。2005 Suntoy The Cocktail Award ロングカクテル部門 最優秀賞。山本悠可氏の作品。
Jul 18, 2021