ウイング・ハートWing Heart
材料 | 分量 |
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ドライ・ジン | 20 ml |
オレンジキュラソー(※ オレンジリキュール)(※ グラン・マルニエ, コアントロー, ボルス・ドライ・オレンジ) 等 | 20 ml |
ストロベリーリキュール | 10 ml |
ピーチジュース | 10 ml |
ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
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オレンジピール | 1 個 |
レモンピール | 1 個 |
技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
グラス | カクテルグラス |
アルコール | 度数 強い(25度以上) |
色 | 赤 |
味 | 甘口 |
タイプ | ショートドリンク |
好み | ★★★★☆ |
![Photo: ウイング・ハート ©okyawa](/images/cocktail-w600/cocktail_wing_heart_01.jpg)
ストロベリーと柑橘系の風味で、甘くフルーティーな味わい。甘いが、アルコール感はしっかりとある。吉良雅子氏の創作。1999年 第26回 N.B.A. 全国 バーテンダー 技能競技大会 総合 準優勝、創作部門 第3位を受賞。
Jul 6, 2024