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ノンアル・ブルーハワイNon-alcoholic Blue Hawaii

材料分量
パイナップルジュース30 ml
グレープフルーツジュース30 ml
ライムジュース1 tsp.
ソーダFull up (30ml)
モナン ブルーキュラソーシロップ(※ 最後に静かに沈める)1 tsp.
ガーニッシュ (飾り)分量
レモンスライス1 枚
ミントの葉1 茎
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスゴブレット
あり
アルコールノンアルコール(0%)
フルーティ
タイプノンアルコール
好み★★★☆☆
Photo: ノンアル・ブルーハワイ ©okyawa
海をイメージしたノンアルコールカクテル。フルーティさと爽やかな喉越し。
Jun 20, 2021
ノンアル

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パイナップルジュース
パイナップルジュース
カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
さわやかな酸味とほどよい苦み。ピンクグレープフルーツは通常のホワイトグレープフルーツに比べて酸味や苦味が少なく甘さが強い。
ライムジュース
ライムジュース
フレッシュ・ライムジュースは生のライムを絞った100%果汁。コーディアル・ライムジュースは糖分を加えたライムジュース。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
ブルーキュラソーシロップ
ブルーキュラソーシロップ
ノンアルコールのブルーキュラソー。柑橘系の風味と甘みがあり、手軽に鮮やかな青色のドリンクを作ることができる。
レモン
レモン
ビタミン類を豊富に含む。スライスして浮かべたりカットして縁に飾ったり、皮を使うなど用途は豊富。
ミントの葉
ミントの葉
ペパーミントは強い清涼感のある爽やかな香り、スペアミントは穏やかな清涼感と甘さがある。ガーニッシュとして飾る以外に、モヒート系やミントジュレップ系のカクテルに使われる。

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ゴブレット
ゴブレット
タンブラーに脚の付いたグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。