アブサン・ソーダAbsinthe Soda
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アブサン | 30 ml |
| ソーダ | Full up (120ml) |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 緑 |
| 味 | 中辛 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
アブサンの薬草の風味と発泡の刺激で、爽やかな味わい。
Mar 20, 2022
アブサン・ソーダの材料を探す
- アブサン
- ニガヨモギを中心に様々な薬草、香草などをブランデーなどに配合して再蒸留させた酒。苦味とスパイシーさが合わさった刺激的な味でアルコール分が非常に強い。
- ソーダ
- のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
アブサン・ソーダの用品を探す
- コリンズグラス
- 円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
