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ベネディクティン・ソーダBenedictine Soda

材料分量
ベネディクティン30 ml
ソーダFull up (90ml)
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 普通(9度〜24度)
ブラウン (琥珀色)
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ベネディクティン・ソーダ ©okyawa
ベネディクティンの甘みがあるハーブ感をダイレクトに感じることができる。後口で、ベネディクティンのハーブ感が口の中に広がっていく。
Mar 3, 2024

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ベネディクティン
ベネディクティン
フランス産のブランデーに27種類の薬草類を漬け込んで製造。1510年、フランス・ノルマンディーにあったベネディクト派の修道院で作られたものが始まり。甘味が強く、複雑なハーブの香りを持つ薬草系リキュール。アルコール度数は40度。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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