バウンティ・ハンター[#2]Bounty Hunter[#2]

材料分量
バーボン・ウィスキー(※ ジムビーム, アーリータイムズ, メーカーズマーク) 等30 ml
ココナッツリキュール(※ マリブ) 等30 ml
シュガーシロップ10 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
ミントの葉8 枚
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスタンブラー
クラッシュド・アイス
ブラウン (琥珀色)
甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★★
Photo: バウンティ・ハンター ©okyawa
驚くほど繊細でバランスの取れた味わい。
May 3, 2021

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バーボン・ウイスキー
バーボン・ウイスキー
世界5大ウイスキーであるアメリカンウイスキーのうち、原料の半分以上がトウモロコシで作られている。赤みがかった色味で華やかな香りが特徴。
ココナッツリキュール
ココナッツリキュール
ココナッツをスピリッツに漬け込み、香味を抽出して造られたリキュール。色は無色透明で、独特の甘い香りが特徴。
シュガーシロップ
シュガーシロップ
砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。
ミントの葉
ミントの葉
ペパーミントは強い清涼感のある爽やかな香り、スペアミントは穏やかな清涼感と甘さがある。ガーニッシュとして飾る以外に、モヒート系やミントジュレップ系のカクテルに使われる。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
アイスクラッシャー
アイスクラッシャー
クラッシュドアイスを作るために氷を砕く道具。