ブレイブ・ブルBrave Bull
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| テキーラ(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等 | 40 ml |
| カルーア[コーヒーリキュール] | 20 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | オールドファッションドグラス(ロックグラス) |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 約 30 % |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 中甘辛口 |
| 好み | ★★★★☆ |
名前の「ブレイブ・ブル」は、勇敢な雄牛という意味。コクと甘さが特徴の甘口カクテル。
May 17, 2020
ブレイブ・ブルの材料を探す
- テキーラ
- アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
- コーヒーリキュール
- コーヒーを主原料の1つに使ったリキュール。甘さの中にほろ苦さがある。
ブレイブ・ブルの用品を探す
- ロックグラス
- 背が低く、円筒形に近い小形タンブラー。口径が広くて大きな氷が入るため、オン・ザ・ロックスで飲むときに使われる。正式名称はオールド・ファッションド・グラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
