カリモーチョCalimocho

材料分量
赤ワイン90 ml
コーラ90 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスワイングラス
あり
アルコール度数 約 5 %
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: カリモーチョ ©okyawa
スペインの植民地であったメキシコで生まれたカクテル。スペインのワインと、アメリカからメキシコへ流入してきたコーラが出会ってこの「カリモーチョ」が誕生。赤ワインの芳醇な香りと、コーラの甘みと炭酸が重なり合い、不思議なハーモニーが生まれる。
Aug 14, 2020

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赤ワイン
赤ワイン
濃厚な味の赤ワインは、シックで深みのある濃い赤色を活かしたカクテル作りができる。
コーラ
コーラ
爽やかな喉ごしで、お酒と組み合わせると甘さが引き立てられる。

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ワイングラス
ワイングラス
ワイン用のグラス。ワインベースのカクテルによく使われる。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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