カシス・ショットCassis Shot

材料分量
テキーラ(※ よく冷やしておく)(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等25 ml
クレーム・ド・カシス[カシスリキュール](※ よく冷やしておく)10 ml
ソーダ(※ よく冷やしておく)15 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスショットグラス
なし
アルコール度数 普通(9度〜24度)
中甘辛口
タイプショートドリンク
好み★★★☆☆
Photo: カシス・ショット ©okyawa
クラブでも人気のリキュールショット。カシスの風味が飲みやすくしてくれている。
Jun 27, 2021

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テキーラ
テキーラ
アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
カシスリキュール
カシスリキュール
カシス (黒スグリ) を原料としたリキュール。様々なジュースやお酒とも相性がよくフルーティな味わい。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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ショットグラス
ショットグラス
強いお酒をストレートで飲むときの小さなグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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