チンザノ・ロッソ&ソーダCinzano Rosso & Soda

材料分量
チンザノ・ベルモット・ロッソ[スイート・ベルモット]60 ml
ソーダ少量(15ml)
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
あり
アルコール度数 普通(9度〜24度)
ダークブラウン
甘口
好み★★★★☆
Photo: チンザノ・ロッソ&ソーダ ©okyawa
スイート・ベルモットのハーブ感がある甘みを、ほのかなソーダの爽快感と共にダイレクトに感じることができる。
Aug 13, 2020

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スイート・ベルモット
スイート・ベルモット
白ワインをベースにハーブやスパイスを配合した、イタリアで多く生産されているフレーバーワイン。ハーブの苦味と甘味が強いロッソと比較的飲みやすいビアンコがある。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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