ハイジHeidi

材料分量
ビール(※ よく冷やしておく)60 ml
加糖ヨーグルト(※ 先に混ぜて滑らかにしておく)(※ よく冷やしておく)60 ml
アレンジ 追加材料分量
シュガーシロップ(※ 無糖ヨーグルトの場合に入れる)10 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
なし
アルコール度数 弱い(8度以下)
甘酸っぱい
好み★★★☆☆
Photo: ハイジ ©okyawa
甘酸っぱく、とても滑らかな口当たりで飲みやすい。ヨーグルトの酸味とビールの苦味がマッチし、ほんのりとビールの味がする大人の乳酸飲料。
Sep 20, 2021

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ビール
ビール
ビールをジュースやリキュールで割って作ったカクテルは、独特の苦味を抑えて飲みやすい。
ヨーグルト
ヨーグルト
ヨーグルトを加えることによって、なめらかな口当たりかつすっきりとした味わいのカクテルを作ることができる。
シュガーシロップ
シュガーシロップ
砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。

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バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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