カルーア梅酒Kahlua Umeshu
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 梅酒 | 45 ml |
| カルーア[コーヒーリキュール] | 15 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | オールドファッションドグラス(ロックグラス) |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 黒 |
| 味 | 超甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
梅酒とカルーアの甘みで超甘口。2006年カルーアオリジナルカクテル部門入賞作品。
Aug 14, 2020
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- 梅酒
- ホワイトリカー、焼酎、ブランデーなどの蒸留酒に梅を漬け込んで作ったリキュール。甘味と酸味のバランスがよく、お酒が苦手な人でもジュースのようにおいしく飲める。
- コーヒーリキュール
- コーヒーを主原料の1つに使ったリキュール。甘さの中にほろ苦さがある。
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- ロックグラス
- 背が低く、円筒形に近い小形タンブラー。口径が広くて大きな氷が入るため、オン・ザ・ロックスで飲むときに使われる。正式名称はオールド・ファッションド・グラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
